Slow Life.Это было найдено после просмотра ролика о шопоголизме,заменителе любви.

[mi_pescado]

Путь к всеобщему торможению лежал через желудок. Пер­выми замедлить ритм жизни решили революционно на­строенные гурманы. Это они в 1986 году вышли на площадь Испании в Риме в знак протеста против открытия первого в стране McDonalds, громко заявив о потребности челове­ка не только во вкусной, но и медленной пище. Движение slow food, или «В час по чайной ложке», исповедует пять ос­новных постулатов: еда должна быть экологически чистой, аутентичной, локальной, свежей и здоровой. Тогда и сама жизнь будет куда вкуснее.В «нулевых» Европу распирало от медленных едоков. Есть slow food было скорее модно, чем полезно. Помню, как в то время советы слоуфудистов стали для меня отличной фаст- диетой. Когда тщательно, внимательно, одухотворенно и до-о-о-олго-предо-о-о-олго выбираешь продукты, готовишь обед, а затем пережевываешь каждый кусочек пищи 33 раза, голод исчезает уже после первых трех вилок. Увы, в наши дни битву за желудки slow food, похоже, проиграл. Не толь­ко заклятому fast food, но и своим продолжателям -подража­телям - органикам, или приверженцам органической еды. Про slow food писали много и долго. Но не все при этом зна­ют, что медленные едоки были лишь частью большого процесса под назва­нием slow life(медленная, или вдум­чивая, жизнь). В этой параллельной реальности есть все: медленные го­рода (slow city), родительская ответ­ственность и счастливое детство (slow parenting), правильная работа (slow management), креативный шопинг за­медленного действия (slow shopping), многочасовые сексуальные ласки (slow sex movement), валютный запас (slow money) и даже медитативное садовод­ство.Последнее, наверное, единствен­ное из всего перечня, что уже десятки лет с головокружительным успехом су­ществует в нашей стране. Правда, называется не на английский манер slow gardening, а по-простому - дача и ого­род. Сами посудите, все признаки налицо: ручной кропотли­вый труд, душевная забота о саженцах, полная самоотдача и главенствующая роль гуру-садовника в процессе. Обяза­тельно расскажу соседям, которые каждые выходные с тяп­ками и удобрениями совершают вояж на любимые шесть со­ток, что они в модном тренде. Кстати, о вояже. Slow traveling (медленный туризм) - пу­тешествие, один из основных принципов которого - осесть на одном месте на две-три недели - в рамках Турции и Египта россияне освоили тоже достаточно успешно. Мой сосед Виталик лучше любого историка перечислит по памяти все пирамиды и тайные гробницы в каирской долине и расска­жет про экономический успех страны на примере роста цен на сувениры - магниты на холодильник и платки-арафатки.  ==== Важна каждая минута ====Концепция общества потребления отразилась на наших от­ношениях со временем, которое мы стали не проживать, а потреблять, пытаясь впихнуть как можно больше дел в как можно меньше минут. В суматохе мы не замечаем, как от это­го страдают наши семейные и любовные связи, на которые приходится ничтожное и уставшее время. А еще ухудшается здоровье, качество работы, отпуск мы проводим «без задних ног», а сексом занимаемся «для галочки». Мы живем быстро и «прямо сейчас», вместо того чтобы жить хорошо.Четыре года назад моя близкая подруга Наташа уеха­ла жить в Швецию ради работы в архитектурном бизнесе. «Загналась!» - коротко прокомментировала свое решение 23-летняя (!) студентка-скалолазка-франкофил после оче­редного нервного срыва на почве несданной сессии и сверху­рочных на работе в нефтяном бизнесе. «Загнанная лошадь» помчалась в Скандинавию. Ей так хотелось «спокойствия, только спокойствия», как говорил шведский символ пофигизма Карлсон. Наташа и Карлсон оказались правы. Норди­ческая неторопливость здесь чувствовалась в каждом кило­метре. «Я бы спокойно убрала со всех шведских дорог знаки ограничения скорости. Они здесь просто ни к чему, ведь этой самой скорости просто нет», - говорит по Skype Наташа. Де­вушка добавляет, что принцип неторопливости много лет ис­поведуют в ее дизайн-бюро - рабочий день здесь составляет всего 4-5 часов, при этом сама компания занимает лидирующие позиции во всей Скандинавии. «Все работают медлен­но, но вдумчиво, и это приносит куда более впечатляющие результаты. Наверное, дело в том, что у нас остается время помечтать, а это очень важно для нашего бизнеса. А еще мы проводим много времени с семья­ми, отдыхаем, что сказывается и на на­строении, и на работоспособности, и на здоровье», - резюмирует Наташа. Мы вспоминаем, как на эскалаторе в метро нужно было силой заставлять ее смир­но стоять на ступеньке, а не мчаться вперед. Теперь эта некогда женщина-торпеда в восемь утра неспешно устра­ивает для своей шведской семьи (ниче­го общего с сексуальным трио, у Ната­ши один муж) чайную церемонию.Всего несколько лет назад я и сама состязалась в скорости с часами и не­сколько раз в неделю ставила экспери­менты по продолжительности сна, ко­торый исчислялся урывками. После четырех лет, проведен­ных «галопом», я растеряла половину друзей, на которых не оставалось времени, у меня начались регулярные истерики, температура и мигрень. Я выдохлась. Тогда я твердо решила притормозить, взяла бессрочный отпуск на работе и на па­ру месяцев уехала в Центральную Америку в заброшенный среди джунглей университет «дружбы народов». На тер­ритории страны не работала ни одна сим-карта, а Интернет полз медленнее местных черепах. Деревня, в которой я жила, просыпалась в гамаках с петухами, а ложилась, когда в мест­ном баре заканчивался ром и ноги болели от многочасовой сальсы. Удивительно, но в этом богом забытом месте с насе­лением в несколько сотен человек я встретила людей со всего света, которые жили здесь уже много лет. Ничего общего с дауншифтерами у них не было. Итальянцы, испанцы, амери­канцы, шведы, британцы и один эстонец - все они не сжига­ли мостов и регулярно навещали родственников на родине, дистанционно продолжали учиться в европейских университетах, не отращивали бороды, не заплетали дреды, поль­зовались косметикой, ездили на велосипедах и не всегда хо­дили в сланцах. Каждый имел в новой стране свой бизнес - прибрежный бар, маленькую гостини­цу, парикмахерскую, школу кулинарии или английского языка в окрестных городках. Они научили меня отличать колибри от насекомых, рассказыва­ли про октябрьскую миграцию китов, секретный ингредиент «Пино-Колады», лазейки на границе с Никарагуа и местную Неделю моды. Чего не было в их повседневной жизни, так это спеш­ки, строгого графика работы, стресса и телевизора. При этом их жизнь ка­залась насыщенней и интересней, чем ежедневная бизнес-гонка многих моих друзей, да и моя собственная. На современной карте slow-мира (cittaslow.com) деревня в джунглях не значится. Впрочем, как и не найти на ней ни одного российского города. Мо­жет быть, самым сакральным местам на планете на самом деле не нужна при­ставка slow?  ==== Одень меня нежно ====Аллергической реакцией на мировое господство fast fashion (это когда от эскиза на бумаге до вешалки в магазине проходит 12 дней максимум) сталslow fashion и slow clothing. Это подразуме­вает национальные мануфактуры, эко­логичные материалы, индивидуальный стиль, базовый ассортимент или просто качественно сшитую одежду, как пра­вило, от небольших локальных фабрик или концептуальных модельеров. Ос­новой для slow fashion стал капсульный гардероб - классические многофункциональные вещи, кото­рые отлично сочетаются друг с другом и переживают любые модные тренды. Отправляясь за покупками, «медленные покупатели» со­ветуют использовать принцип «отложенного чтения». Если в приобретении вещи возникли хоть малейшие сомнения, лучше отложить покупку как минимум на день. Если вы про­должаете мечтать об обновке, вещь действительно вам при­годится. Так, приверженцы slow clothing Маргарита и Тимур привыкли покупать одежду на воскресных дизайнерских рынках, которые существуют по всей Европе. В Москве, на­пример, это Sunday Up Market. Одежда в таких местах обыч­но в точности соответствует всем требованиям «медляков», правда, и стоит она совсем не рыночных денег. На минутку представила, что станет с шопоголиками, кото­рые тратят долгие часы и даже дни на поиски нужного пла­тья в фаст-варианте, если вдруг они начнут делать покупки еще более основательно и вдумчиво. Боюсь, что на составле­ние капсульного гардероба у них уйдут годы!  ==== Секс улиток ====Я спросила у знакомых женщин, как бы они назвали чело­века, который предпочитает неторопливый, медленный, раз­меренный секс. Из эротического лексикона моих подруг сло­жилось следующее: медляк, зануда, черепаха, «человек на первой передаче», кретин Вася (видимо, я задела за живое), «м-м-м-м… эстет» и просто Mr. Улитка. Никому из них не пришло в голову на­звать такого партнера нормальным! Для современных девушек неспешные отношения в постели скорее романти­ческое исключение, чем любимое пра­вило. Пойти на медленный секс они го­товы только в особых случаях: если от­ношения только начинаются, если они соскучились по нежности и ласке, если сил на «обычный» секс совсем нет, ес­ли оказались вдвоем на Мальдивских островах или если поспорили на круп­ную сумму денег. Сменить сексуальную ориентацию во времени намерены итальянцы - не только признанные любовники, но и главные трендсеттеры всего, что slow (на их совести slow food и slow cities). «Спасем секс!» - бросили они клич и затащили в постель тысячи мужчин и женщин. Декоративно-при­кладное искусство slow-секса должно отвечать следующим установкам. Наслаждайтесь процессом и не ду­майте о конечной цели. Будьте про­ще! Никаких посторонних элементов и отвлекающих факторов. Говорите о своих фантазиях! Не тушуйтесь и не теряйтесь, а учитесь признаваться и ясно формулировать желания.Ре­зультаты у такой секс-медитации по­истине удивительные. Последовате­ли slow sex утверждают: соблюдение этих трех простых правил приводит к ощутимым последствиям - «медлен­ный» оргазм длится 15 минут! Ну и кто после этой стати­стики откажется от Mr. Улитки? ==== Тормози! ====Остановиться и успокоиться в жизни оказывается не так- то просто. Один из главных идеологов slow life Карл Онор уверен, что на это у человечества есть целый ряд причин и отговорок. «Во-первых, скорость - это удовольствие. Ско­рость - это клево. Это адреналин, с которым тяжело завя­зать. Но есть здесь и философский аспект. Скорость стано­вится способом отгородиться от больших, глубоких вопро­сов. Мы забиваем голову разными вещами, чтобы не при­ходилось себя спрашивать: «А счастлив ли я?», «Правильно ли я воспитываю своих детей?», «Верные ли решения при­нимают политики от моего имени?» - заявил журналист на интернет-конференции TED.com. - Другое объяснение, мо­жет быть, даже самое важное: мы все как один против нето­ропливости. Медленный - ругательство в нашей культуре. Это синоним лени и характеристика неудачника». Несколько месяцев назад на улице я встретила своего быв­шего однокурсника, который со времен университета был известен страстным увлечением йогой, органической едой и тантрическим сексом. Мы не смогли нормально поговорить, потому что Сережа «бежал на новые курсы по медитации», на ходу жуя биосэндвич. Похоже, в бешеной погоне за всем, что slow, он так и не смог остановиться. Elle,август 2011

=== Slow Life ===Некуда СПЕШИТЬ  На смену современному культу ско­рости приходит размеренная и не­торопливая жизнь, умение получать удовольствие каждую минуту и уни­кальная способность никуда не то­ропиться. Убедительно просим вас на время чтения материала отклю­чить мобильные телефоны.Чрезмерная озабоченность современного человека скоростью и недостатком времени разрушает здо­ровье, снижает продуктивность работы и ухудшает качество жизни. В противовес безумным скоростям мега­полисов по всему миру уже несколько лет с успехом дей­ствует Движение за Неторопливость - Slow Life, преданные адепты которого осознанно замедляют свой ритм жизни. Они знают, как добиться баланса между секундами, избавить­ся от органайзера с непомерным списком дел, не есть на бегу, вовремя выключить компьютер, доставить партнеру часовое удовольствие, жить отдыхаючи и достичь завет­ной гармонии между семьей и работой. Кто сказал, что времени вечно не хватает? Каждая минута в жизни дана для того, чтобы с удовольствием ее проползти!==== Великое торможение народов ====