С детства я понял, что забота о пропитании - одна из самых необходимых функций. Возможно, это связано с тем, что я родился в не сытные послевоенные годы. Понемногу, взрослея и я стал подключаться к этим заботам.
В этой теме я буду говорить о конце 50-х, начале 60-х годах. Тогда мы жили в небольшом поселке.
Продукты питания мы приобретали:
1. В
(
Read more... )
Comments 95
( ... )
Reply
Сппасибо!
Reply
Reply
Спасибо!
Reply
Какие интересные воспоминания и как "вкусно" все описано! Даже ощутила во рту вкус теплой горбушки черного хлебушка:)
Reply
Спасибо большое!
Да, вкус детства незабываемый.
Reply
Извините, что пытаюсь Вас поправить, точнее, дополнить. Во-первых, говоря про лес, я бы упомянул обязательно полевой лук поздней весной. Брали охапками. Меньшей популярностью пользовался щавель или, по-деревенски, кислитка. Примерно на том же уровне были пучки (борщевик). И ассортимент магазина требует дополнения. Вы забыли упомянуть папиросы. От рабоче-крестьянской "Красной Звезды" до начальственного "Казбека". Хотя, вообще-то, это не продукты, как и водка, продававшаяся на разлив, то есть, можно было прямо в магазине принять 50, 100, 150 или все 200 граммов. Ещё брикеты. Брикеты чая, который был совсем не чай, а пресованные запечёные фрукты. Брикеты каш и киселя.
Reply
Спасибо большое. Дополнения никогда не помешают. Я , в ису возраста не всё мог запомнить, тем более папиросы )
А щавель мы собирали, а полевой лук, вроде нет.
Reply
В наших местах лука было много. А ещё в нашем деревенском магазине были консервы из камчатского краба. Во-первых, дорогие для кармана рядового деревенского жителя. Во-вторых, уж слишком необычный продукт для тогдашнего времени. Деревня как-то предпочитала "Кильку в томатном соусе". Хотя, стоп! Соврал. Килька появилась позже. Килька в томатном соусе - это даже не столько Хрущёв, сколько Брежнев. А в 50-е это был "Частик в томатном соусе". Почему частик, кто такой частик - до сих пор понятия не имею, но он был популярен.
Reply
Крабы, может и были, но мы их никогда не покупали. А кильку в томате иногда брали.
Reply
Reply
Спасибо большое!
Reply
Leave a comment