Форшмак с плавленными сырками
Это конечно не совсем форшмак, но рецепт взяла из книги, поэтому решила оставить ему это название.А вобще какая разница как его зовут, главное, чтоб было вкусно
1 соленая селедка
2 плавленых сырка
1 вареная морковь
100гр слив. масла
пучок зеленого лука (мелко порезать)
Селедку очистить от костей и вымочить в молоке или воде 2-3 часа. Обсушить и пропустить через мясорубку, вместе с сырками, морковью и маслом. Хорошо растереть до однородной массы , уложить в селедошницу и украсить луком.
1 соленая селедка
2 плавленых сырка
1 вареная морковь
100гр слив. масла
пучок зеленого лука (мелко порезать)
Селедку очистить от костей и вымочить в молоке или воде 2-3 часа. Обсушить и пропустить через мясорубку, вместе с сырками, морковью и маслом. Хорошо растереть до однородной массы , уложить в селедошницу и украсить луком.