Пирог "Зебра"
Вот буквально недавно был у кого-то в моей френдленте этот пирог. И так мне захотелось его испечь сто лет не ела Полезла я в свою тетрадочку, а там аж 4 рецепта. Выбрала я вариант №2, испекла и уже половину съели.
Взбить стакан сахара и 3 яйца, добавить баночку сметаны, 50гр слив. масла и чайную ложку соды (погасить)Все перемешать и всыпать 1ст (полный) муки. (я даже чуток больше всыпала, а то мне тесто показалось жидковато). Тесто делим пополам и в одну половину добавляем пару ложек какао. И на смазаную маслом форму выливает тесто ложкой, чередуя белое и коричневое. готовый пирог полить глазурью.
Для глазури:
Молоко-3ст.л
какао-3ст.л
cахар-3ст.л
масло слив.-1ст.л.
Все закипятить, тщательно перемешивая
Взбить стакан сахара и 3 яйца, добавить баночку сметаны, 50гр слив. масла и чайную ложку соды (погасить)Все перемешать и всыпать 1ст (полный) муки. (я даже чуток больше всыпала, а то мне тесто показалось жидковато). Тесто делим пополам и в одну половину добавляем пару ложек какао. И на смазаную маслом форму выливает тесто ложкой, чередуя белое и коричневое. готовый пирог полить глазурью.
Для глазури:
Молоко-3ст.л
какао-3ст.л
cахар-3ст.л
масло слив.-1ст.л.
Все закипятить, тщательно перемешивая