Блинчики с ванильным кремом
Очередной рецепт из журнала "Блик". Эти вкусные блинчики я сегодня готовила на завтрак
Для теста:
1ст. муки
2ст. молока
1яйцо
раст.масло
1ч.л. разрыхлителя
соль и сахар по акусу
Жарим блинчики (думаю все знают итак как это делать)У меня получилось 10шт
Для крема:
1ст. молока
1яцо
2ст.л. муки
2ст.л. сахара
пакетик ванильного сахара
изюм по желанию
сахарная пудра
Смешиваем муку, яйцо и половину молока. Остальное молоко соединяем с сахаром и ванилью и доводим до кипения. Вливаем в кипящее молоко тонкой струей нашу молочно-мучную смесь, добавляем изюм и помешивая доводим до кипения. Снимаем с плиты и продолжаем мешать.
Промазываем каждый блинчик кремом и сворачиваем в трубочку. в посуду для запекания налить крем, выложить блинчики, посыпать сахарной пудрой и в микро на 5 мин ( я в духовку ставила)
Для теста:
1ст. муки
2ст. молока
1яйцо
раст.масло
1ч.л. разрыхлителя
соль и сахар по акусу
Жарим блинчики (думаю все знают итак как это делать)У меня получилось 10шт
Для крема:
1ст. молока
1яцо
2ст.л. муки
2ст.л. сахара
пакетик ванильного сахара
изюм по желанию
сахарная пудра
Смешиваем муку, яйцо и половину молока. Остальное молоко соединяем с сахаром и ванилью и доводим до кипения. Вливаем в кипящее молоко тонкой струей нашу молочно-мучную смесь, добавляем изюм и помешивая доводим до кипения. Снимаем с плиты и продолжаем мешать.
Промазываем каждый блинчик кремом и сворачиваем в трубочку. в посуду для запекания налить крем, выложить блинчики, посыпать сахарной пудрой и в микро на 5 мин ( я в духовку ставила)