Быстрый сметанник
Один из любимых пирогов моей семьи, особенно мужа. Очень простой, быстро готовиться и довольно таки вкусный сметанник.
тесто:
2 яйца
1ст.сахара
1банка (250) сметаны
1ч.л. соды(погасить уксусом)
1,5ст.муки
можно в тесто добавить изюм или орехи
крем:
1банка сметаны
1ст.сахара
Растереть яйца с сахаром, добавить остальные ингридиенты, всыпать муку, все хорошо перемешать. Выпекать в форме смазанной маслом. Готовый корж остудить и разрезать на два коржа.Для крема взбить сметану с сахаром. Смазать пирог кремом. Посыпать тертыми вафлями и орехами.
тесто:
2 яйца
1ст.сахара
1банка (250) сметаны
1ч.л. соды(погасить уксусом)
1,5ст.муки
можно в тесто добавить изюм или орехи
крем:
1банка сметаны
1ст.сахара
Растереть яйца с сахаром, добавить остальные ингридиенты, всыпать муку, все хорошо перемешать. Выпекать в форме смазанной маслом. Готовый корж остудить и разрезать на два коржа.Для крема взбить сметану с сахаром. Смазать пирог кремом. Посыпать тертыми вафлями и орехами.