Бутерброды с грилованными овощами
В продолжении к вчерашнему посту, тема та же - вафельница, она же сэндвичница и грилованные овощи.
Как такового рецепта и нет, идея для завтрака и не более.
Утро доброе!
Ингредиенты:
на 2 бутерброда
хлеб для тостов с отрубями - 2 ломтика;
грилованные овощи - баклажан, кабачок, перец;
свежий помидор - 2 колечка;
свежий синий базилик - 2 крупных листа;
соль, перец
растительное масло для смазывания панелей сэндвичницы.
Смазать растительным маслом панели сендвичницы.
Ломтики хлеба разрезать, что бы у Вас получились треугольнички.
Выложить по два треугольных ломтика хлеба в сэндвичницу, затем выложить: грилованные - колечко баклажана, кабачки, колечко свежего помидора, присолить, поперчить, затем положить лист базилика, грилованный перец и сверху - грилованное колечко баклажана. Сверху оба бутерброда накрыть вторым куском хлеба. Закрыть сендвичницу, включить в сеть и держать до появления корочки на бутерброде. Вынуть и подать к столу.
Приятного аппетита!