Ничего проще не бывает.
И вкуснее тоже ))
Особенно с бокалом вина вечерком, с ароматом базилика и чесночка!
Делала из того что было под рукой.
Взяла белый хлеб, натерла его ческом, сбрызнула оливковым маслом.
Запекла до ароматной корочки в гриле.
Натерла ароматные помидоры(толлько если помидоры очень водянистые, то лучше немного слить сока), порвала листочки базилика, соль, свежемолотый перец (я взяла черный и кайенский), чуток оливкового масла.
Выложить все на поджареный хлеб и налить в бокал вино.
Наслаждайтесь плодами своего труда. Минут 10 от силы занимает весь процесс.