По мотивам мексиканской кесадильи

[mirandalaim]

Конечно, если бы к нам пришли в гости мексиканцы, то они бы, наверное, не догадались, что их угощают мексиканским национальным блюдом))) Но, слава богу, мексиканцы  к нам не пришли, и мы со спокойной совестью ели мексиканскую кесадилью…   Очень вкусно получилось)

Comments

[mirandalaim]

Конечно, можно) ГЛАВНОЕ, ЧТОБЫ БЫЛ СЫР, а остальные ингредиенты можно варьировать в соответствии со своим вкусом. Рецептов этих кесадилий существует множество (есть овощные, грибные, даже с морепродуктами есть...). Мой вариант не классический (взят с потолка), но зато проверенный - вкусно, быстро, легко). Попробуйте - вам понравиться)

[frosenka_1]

Кинза ... она не заменима ! Королева трав !

[ania_ba]

Эх ни разу не видела таких лепешек.А чем бы заменить?Может просто блин...*размышляет* :))

[mirandalaim]

Наверное у вас в городе они не продаются (но если увидите, обязательно купите). Блин не пойдет((( Особенность этих лепешек в том, что они пекутся из кукурузной муки (рецепт их приготовления можно найти в интернете, набрав в поиске Лепешки для кесадильи), я на такой подвиг (печь самой лепешки из кукурузной муки) не решусь (лентяйка я). А вот если вас вдруг вдохновение накроет - УДАЧИ!!!! И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

[ania_ba]

Кукурузные это моим грузинам знакомо.Только муки нет,крупа кукурузная.Ну можно поробовать смолоть.
В Грузии маленькие кукурузные оладьи называются мчади.Спасибо,Алиса.

[mirandalaim]

Ой какое-название красивое) Вкусные оладьи наверное? Надо попробовать найти рецепт и приготовить)

[frosenka_1]

Ой , как вкусно ! И кинзу я люблю !