После того как я стала счастливой обладательницой вот этого миксера
, я стала очень часто и много печь, хоть мне это и нельзя:(
Вот хочу поделиться лёгким и вкусным рецептом яблочного рулета
.
4 белка взбить с 4 ложками сахара, в пену добавлять по однаму желтки, 4 ложки муки и 4 ложки растительного масла.
На противень (лучше выложить пекарской бумагой) натереть зелёные яблоки, посыпать сахаром по вкусу, кинамон, грецкие орехи и залить тестом. Выпекать 20-30 минут зависит от духовки)до золотистого цвета. скатать в рулет.
Получаеться воздушный, тяющий бесквит с кисленькой, нежной ароматной начинкой.