Капкейки

[mirika]

Рецепт из январского номера Гастронома

Comments

[silvara_v]

картинку то итоговую покажи!! :)

[mirika]

вот как-то так :) их просто уже мало осталось, а сразу я их не мазала кремом, потому что он зараза в шприце в холодильнике превратился в камень и ни фига не хотел вылезать :)

[silvara_v]

ага
то есть верхушку ты не срезаешь, а прямо давишь как есть?

а какие кексы вышли по твоему рецепту? сухие, мокрые, рассыпчатые, пористые? можешь описать?

[mirika]

да, не срезаю (а надо? а зачем?) :)
они вышли не сильно сухие, пористые, мягкие.