Всегда важным является вопрос о гастрономических сочетаниях с алкогольными напитками. Есть, однако, универсальная закуска. Это паштеты, террины и прочая продукция из перемолотых потрошков и мяса. Не обязательно искать дорогущий фуа-гра или страсбургский пирог или хаггис - сойдут и обычные печёночные паштеты.
(
Read more... )