Поварня на Большом Заяцком острове.
Поварня. Я и слова-то такого и не знал до 2003 года. А потом в течение двух сезонов мы работали на воссоздании поварни на Большом Заяцком острове. И слово стало родным-родным.
Для справки. ПОВАРНЯ (разг. устар.). Кухня. «Какой-то повар, грамотей, с поварни побежал своей в кабак.» Крылов. (толковый словарь Д.Н.Ушакова)
Вот какой вид открывался при подходе к Зайчикам в 70-е годы 20-го века.
Хорошо видны и Андреевская церковь, и палата. А между ними что-то небольшое, из валунов сложенное, на что лично я никогда и внимания не обращал. Это и есть поварня.
Она хорошо видна на рисунке 1797 года.
И на рисунке 1872 года.
И на фотографии 1923 года.
А потом …
Вот фото 1994 года.
Уже появился причал, который наши ребята поставили в 1992 году .
Еще одно фото конца 90-х известного фотографа Брумсфилда.
А вот какое фото. Идут обмеры. Догадываетесь, для чего?
И вот в 2003-м году мы приступили к работам по реставрации поварни.
Сначала надо было поднять валунные стены. Затем поверх стен сделали кирпичную обвязку. Плотники на Большом Соловецком по размерам сделали крышу, разобрали, перевезли и собрали уже на месте. Вот несколько фото, сделанные в один из дней.
Уже идут работы и по зачеканке стен. Это заделывание промежутков между валунами кирпичами с раствором. Но не абы как, а так, чтобы было красиво.
Так получилось, что я приехал только в начале августа. И на мою долю досталось изготовление дымника - деревянной трубы. Сделал на Большом, перевез и ставил уже на готовой крыше. Да еще и охлупень на конек сделал.
Вот как выглядела поварня в конце сезона 2003 года.
На 2004-й год осталось сделать вход в поварню.
Наша бригада плотников ставила крышу на палате . И к концу сезона с подходящих судов открывался такой вид.
Вот так и была восстановлена поварня.
А в 2008-м, когда мы делали крыльцо на церкви, возникла потребность в использовании очага поварни. Мы много рубили, а все щепки и опилки надо было как-то утилизировать. Вот я обычно вечерами, когда оставался ночевать, сжигал их в очаге поварни. Только аккуратно, труба-то деревянная.
Тогда же записал и небольшое видео. Яркое солнце пробивалось через небольшое окошко над дверью.
А все остальные фото - это просто красота. На мой субъективный взгляд.
2008 год.
2009 год.
2019 год.
Не могу не обратить внимание. С 2003-го года идет уже 17-й год, а поварня как новенькая. Только крыша уже чуть подернулась патиной времени. Так и должно быть, когда все делаешь правильно.
Здесь - ранний рассказ о работах 2003 года на поварне
Для справки. ПОВАРНЯ (разг. устар.). Кухня. «Какой-то повар, грамотей, с поварни побежал своей в кабак.» Крылов. (толковый словарь Д.Н.Ушакова)
Вот какой вид открывался при подходе к Зайчикам в 70-е годы 20-го века.
Хорошо видны и Андреевская церковь, и палата. А между ними что-то небольшое, из валунов сложенное, на что лично я никогда и внимания не обращал. Это и есть поварня.
Она хорошо видна на рисунке 1797 года.
И на рисунке 1872 года.
И на фотографии 1923 года.
А потом …
Вот фото 1994 года.
Уже появился причал, который наши ребята поставили в 1992 году .
Еще одно фото конца 90-х известного фотографа Брумсфилда.
А вот какое фото. Идут обмеры. Догадываетесь, для чего?
И вот в 2003-м году мы приступили к работам по реставрации поварни.
Сначала надо было поднять валунные стены. Затем поверх стен сделали кирпичную обвязку. Плотники на Большом Соловецком по размерам сделали крышу, разобрали, перевезли и собрали уже на месте. Вот несколько фото, сделанные в один из дней.
Уже идут работы и по зачеканке стен. Это заделывание промежутков между валунами кирпичами с раствором. Но не абы как, а так, чтобы было красиво.
Так получилось, что я приехал только в начале августа. И на мою долю досталось изготовление дымника - деревянной трубы. Сделал на Большом, перевез и ставил уже на готовой крыше. Да еще и охлупень на конек сделал.
Вот как выглядела поварня в конце сезона 2003 года.
На 2004-й год осталось сделать вход в поварню.
Наша бригада плотников ставила крышу на палате . И к концу сезона с подходящих судов открывался такой вид.
Вот так и была восстановлена поварня.
А в 2008-м, когда мы делали крыльцо на церкви, возникла потребность в использовании очага поварни. Мы много рубили, а все щепки и опилки надо было как-то утилизировать. Вот я обычно вечерами, когда оставался ночевать, сжигал их в очаге поварни. Только аккуратно, труба-то деревянная.
Тогда же записал и небольшое видео. Яркое солнце пробивалось через небольшое окошко над дверью.
Click to viewА все остальные фото - это просто красота. На мой субъективный взгляд.
2008 год.
2009 год.
2019 год.
Не могу не обратить внимание. С 2003-го года идет уже 17-й год, а поварня как новенькая. Только крыша уже чуть подернулась патиной времени. Так и должно быть, когда все делаешь правильно.
Здесь - ранний рассказ о работах 2003 года на поварне