Пора написать такую статью. Ведь есть еще на свете люди, которые реально верят в эту чушь про «кофе после тренировки категорически нельзя». Ах да, еще и шоколадный протеин нельзя.
К сожалению, нет в рунете ни одной нормальной статьи на эту тему. Я не смогла найти. Поэтому пусть моя будет первой. Я постараюсь реабилитировать этот напиток в глазах спортсменов.
КОФЕ ПОСЛЕ ТРЕНИРОВКИ СПОСОБСТВУЕТ СНИЖЕНИЮ МЫШЕЧНОЙ БОЛИ И СКОРЕЙШЕМУ ВОССТАНОВЛЕНИЮ СПОРТСМЕНА ПОСЛЕ НАГРУЗКИ!
Гликоген, являющийся главным источником энергии работающей мышцы, восстанавливается в разы быстрее, когда атлет употребляет быстрые углеводы с кофе.
Множественные исследования показали, что спортсмены, употреблявшие кофе сразу после тренировки вместе с простыми углеводами, через 4 часа после истощающей запасы гликогена тренировки имели на 66% более высокий уровень гликогена в мышцах, нежели те, кто употреблял только углеводы.
В 2008 году в Австралии был проведен эксперимент, в ходе которого спортсменам было предложено совершить длительный велосипедный марафон в течение двух дней подряд для использования всего депо гликогена. После данной нагрузки различным группам дали спортивные напитки с кофеином, гели и батончики.
Группа, употребившая напиток с кофеином, показала более чем на 60% более высокий уровень гликогена оп сравнению с остальными. К тому же, уровень глюкозы и инсулина в крови вырос, причем трансфер глюкозы в мышцы происходил намного быстрее.
Австралийские ученые использовали очень высокие дозы кофеина, равные более чем 5ти чашкам, но и менее внушительные дозы кофеина дают положительный эффект.
Dr. Wider также установил, что кофеин способен блокировать биохимические процессы, которые играют роль в возникновении боли в мышцах. Поэтому когда вы пьете хороший эспрессо после нагрузки, вы не испытываете позднее неприятных ощущений в мышцах.
Поэтому чашечка хорошего кофе после похода в зал пойдет только на пользу.
Алиона Хильт. Фитнес-бикини.