TRUFAS
Ingredientes
350g chocolate semiamargo
2 yemas
1/2 de 1/4 crema alpura
2 tsp brandy (ron carta blanca)
1/2 barrita mantequilla chica
cocoaSe derrite el chocolate.
Se baten yemas y se agrega la crema y mantequilla aguada (no derretida).
Se agrega el chocolate.
Se mete al refri x 4h, se saca, se hacen bolitas y se revuelcan con la cocoa.
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Comments 2
saludos
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