Мне везёт на прекрасные и интересные знакомства.
В конце июля я познакомилась с чудесными людьми, искренне влюблённых в своё дело.
В составе пресс-тура, в конце июля я посетила
Петербургский мельничный комбинат, чтобы познакомится с производством овсяной каши под маркой "Ясно солнышко"
Первое, что я с удивлением узнала, что не вся овсяная каша "одинаково полезна"
Все питательные вещества находятся в оболочке зерна и требуются уникальные технологии, чтобы их сохранить в том виде, что их создала природа. Как выяснилось, не все производители делают именно так.
На комбинате есть обязательное правило - натуральность. Это, как говорится, must have и не обсуждается.
Второе правило - это абсолютная незыблемость качества.
Наверно, не стоит объяснять, что покупая продукт, потребитель должен быть полностью уверен, что это именно то, что он уже распробовал и полюбил уже однажды.
Как известно, покупателя можно обмануть лишь один раз и, при всем богатстве выбора сегодняшнего дня, вернуть его обратно довольно сложная задача.
Поэтому у ПМК:
- новейшее оборудование швейцарской фирмы Бюллер (вам конечно это ничего не скажет, но это мерседес среди производителей такого оборудования)
- жесткий контроль качества, вкуса и стабильности результата
- полная автоматизация процесса и собственный контроль качества исходного сырья.
Когда читаешь это всё в буклетах и на пачках с продуктом - это одно, а воочию убедится в этом - совсем, совсем другое.
Особенно, когда смотришь в горящие глаза и увлеченные лица людей, которые это делают.
Честно и искренне!
01. Начальник крупяного цеха, Антипов Сергей Владимирович увлечённо рассказывает нам особенности технологического процесса
02 Он работает на заводе, практически со дня основания и, в свойственной ему манере, с юмором рассказывал нам, как они монтировали эту новейшую линию производства.
03. Вот с такой высоты вывозили старое оборудование.
05. Особенным предметом его гордости является тот факт, что периодические проверки, которые им устраивает швейцарская сторона, обслуживающая линию, неизменно приходит к выводу, что они ни на йоту не отклонились от изначальной рецептуры и получают стабильный результат по качеству. "Все работает, как швейцарские часы"
06
07. Цеха произвели на меня неизгладимое впечатление. Это аптека и операционная по чистоте, единый живой организм, который работает и правда, как часы.
08 Начальник фасовочно-логистической службы - Воронов Дмитрий Васильевич, объясняет нам, что означают кнопочки и рычажки на оборудовании.
09 Ведущий менеджер по продвижению - Евдокимов Михаил Александрович.
10. Это работник склада, очень позитивный и доброжелательный человек.
11. Вот так выглядит линия фасовки. Пачки проносятся с огромной скоростью тут же происходит отбраковка.
12
13. Меня поразило, что все улыбаются и работают в позитивнейшем настроении. Все перекидываются шуточками и в прекрасных отношениях друг с другом.
14. "Ясно солнышко" упаковали и увезли на склад.
15. Всё чётко, слаженно.
16. Чтобы потом загрузить в фуры и развести по магазинам. Они продаются во многих странах мира, удивлена, что в Китае и Корее - ощутимые и весомые продажи!
У нас в Москве "Ясно солнышко" можно найти в "Перекрёстке" и "Пятёрочке".
17. Ведущий менеджер по продвижению- Евдокимов Михаил Александрович, рассказывает нам о других продуктах ПМК.
К слову, я испекла этот хлеб в духовке. Это было нечто!! Когда я вечером вынула из духовки свежайший испеченный хлеб, мои просто разинули рты от изумления. Я не стала признаваться, что заняло это у меня ровно 15 минут, чтобы замесить тесто :)
Было очень вкусно!
18. К слову сказать, на предприятии почти нет текучки кадров. Тут дорожат каждым работником, и чтут и берегут традиции.
Директор предприятия Виллер Елена Борисовна показала нам раритетную книгу почета. Которая ведётся и заполняется от руки и по сей день.
19
20. Она с гордостью и любовью показала нам календарь с портретами семей работников предприятия.
Директор знает всех лично и рассказывала нам особенности характера каждого с огромной любовью.
Поистине, члены семьи!
21. А это огромное количество наград, которые успела собрать марка. Сплошное золото!