Кулинарная минутка. Овощное рагу с говядиной.

[mokrovka]

Тушёные овощи - моя слабость. Даже Дрю как-то проникся. Особенно такие овощи хороши, когда у вас есть волшебная кастрюлька с толстенными дном и стенками :)

Comments

[gorrar]

Я очень люблю овощное рагу. Могу его есть 7 дней в неделю. А говядина успевает приготовится?

[mokrovka]

Да! Овощное рагу - это круто :))
Я беру обычно хороший кусок телятины, у меня уже к моменту закладывания перца мясо почти готово. Но если оно жестковато, то можно этап тушения с морковкой и луком чуть увеличить, минут 20-30 сделать, тогда думаю точно успеет :)