Кулинарная минутка. Салат из морской капусты со свеклой.

[mokrovka]

Все помнят, что морская капуста полезная и подлежит обязательному употреблению? Так вот, разнообразим способы употребления капусты :)


Надо:
- 1 банка морской капусты
- 2 средние свеклы
- 2 маринованных огурчика
- 4 варёных яйца
- баночка маслин
- сметана-чеснок по желанию

Свёколку запекаем (можно отварить, но вкус будет хуже). Трём на крупной тёрке свеклу и яйца. Огурцы нарезаем тонкой соломкой. Маслины режем пополам. Смешиваем всё с капустой. По желанию можно заправить соусом сметана-чеснок-соль-укроп.
Легко, быстро, вкусно, полезно.