любителям Кольраби посвящается

[moloko_kipit]

Льет за окном... Вчера весь день и всю сегодняшнюю ночь...
Время при такой погоде как-то особенно непонятно протекает.
Все время один цвет - серый.
Серое небо, серые окна...
И свет серый. И настроение без солнышка удручающее.
Спасает что? Да.... Дети и любимое занятие :))
Для экспериментов под руку попалась Кольраби.
Не знаю - люблю ее или нет, но знаю,

Comments

[gingerchai]

Весной готовила кольраби по этому рецепту, подтверждаю - очень и очень вкусно!
А у вас еще и красиво:)

[moloko_kipit]

спасибо :))
да, тем, кто любит этот овощ, должно понравиться :))

[gingerchai]

мы не особо любим, но все равно понравилось! И ореховая панировка, и соус кисло-сладкий:)

[moloko_kipit]

да да да! соус спасает!
без него немного пресно, а макая в соус очень даже недурственно :))

[alely]

Кольраби не ела никогда.
Фотографии красивые очень!

[moloko_kipit]

кольраби по вкусу напоминает кочерыжку от капусты, которую мне давала бабушка в далеком детстве :))
странно, что сейчас капуста совсем без кочерыжек ;)

салат из кольраби:
почистить от кожуры, потереть на крупной терке,
добавить тертую морковку и заправить маслом с солью и зеленью.
можно добавить лимонный сок.
положив на тарелку салат его можно полить Бальзамико (темным)

[devuwka_vostoka]

фото просто супер!!!!
у вас дождик и я вам завидую , завтра у нас в тени обещают +43, представляете как на солнце??? и спать из-за жары невозможно)))

[moloko_kipit]

спасибо :)) такую неприхотливую модель было снимать легко :))

да, я вам не завидую, но и нас мне жалко... сидим дома и даже за продуктами не выйти.
вчера в течение дня выпало невероятное количество осадков: 100 литров на 1кв.метр!
речечка наша быстрая поднялась на метр...
знаю, что спать в жару плохо и липко, но ведь лето же и его хочется уже давно.
май был нормальным... даже март...

судя по нику "девушка востока" и по градусам завтрашней жары, Вы на самом деле где-то в жарких краях :)) а где?

[gingerchai]

+1000!
хожим перманентно мокрые, каждый день по два раза в сухое переодеваемся.... Невозможно уже, но обезабт еще неделю дождей и гроз как минимум:(

[moloko_kipit]

а Вы тоже где-то в Германии?

[lanamoskalyuk]

Фотографии красивые очень!

[moloko_kipit]

спасибо =))

[aqira_abri]

Красивые фото.С орехами ещё не пробовала,но знаю ,что мне понравится.Спасиб за рецепт

[moloko_kipit]

пожалуйста-пожалуйста!
да, орехи спасут мир! :)))