Пахлава

[moloko_kipit]

И снова пятница, здравствуйте!
Пару дней пыталась готовить... Бэзрезультатно...
То есть , конечно, никто не голодал, но это не для фотосессий...
Что же... Есть у меня "закрома Родины" и в них даже есть что-то вкусненькое.
"А мы тут пахлавой балуемся", как сказал бы Карлсон :))
Итак! Пахлава или Baklava.
Вычитала рецепт в какой-то немецкой книжке про

Comments

[pushistyj_koshk]

Обожаю пахлаву! Делаю дай бог раз в год, потому что не умею останавливаться - все съедаю.

[moloko_kipit]

да, нас тоже остановило только ее отсутствие :))
правда я сделала немного - всего 12 кусочков :)

[qusse]

ммм, начинаю лихорадочно думать как подобное сотворить для себя 8) фотка первая с тремя ручками чашки завораживает, интересное постановочное решение :)

[moloko_kipit]

даже думать не стоит - надо брать и делать! :)))
орехи пропитываются медом, фило пропитывается медом... ням!

[qusse]

да, орехи с мёдом - это логично, а вот фило я ещё не придумала чем заменить чтоб оно точно так же выглядело 8)

[moloko_kipit]

это мои новые чашки! я такие давно хотела - с толстыми стенками и круглыми ручками.
простенькие, но в этом-то и дело! :))

[a_krol_cookbook]

красавица!
особенно мне вот эти фисташки сверху нравятся!
я пахлаву тоже делаю, но по другому рецепту, без использования фило. тоже очень вкусно получается!

[moloko_kipit]

я про твою пахлаву уже читала.
давай ты мою сделаешь, я твою и похвалимся :)))

[a_krol_cookbook]

давай:) я как раз давно мечтаю фило опробовать - как-то до сих пор не доводилось с ним дело иметь:)

[telenanka]

ой, Мария, это нечто! (в хорошем значении))

[moloko_kipit]

ага. спасибо!

[natasha_ku]

Мария, Вы такая умница! Такую красоту и вкуснятину готовите!

[moloko_kipit]

спасибо! если честно, то сама от себя не ожидала.
эта Пахлава и есть самая первая - зачОтная :)))