Диетичненький суп-пюре из тыквы и сельдерея

[mona_cenia]

Надо:
тыква
сельдерей
лук
чеснок
плавленный сырок

Тыкву режу кусочками и варю на воде.



Сельдерей, лук и чеснок обжариваю на оливковом масле и закидываю в кастрюлю.



Минут 20 варю, потом туда кладу зелень и сырок. Да, я знаю, сейчас вы скажите что с сырком нифига не диетично. А у нас дома всё, что без мяса, сливок и сливочного масла, считается диетичным.



Варю ещё минут 5-10, пока сырок не расплавится.



Потом блендером бжиньк и готово!



Можно для цвета куркуму добавлять, но я в этот раз забыла.