Гренки с сырно-овсяной корочкой

[mona_mons]

На 2 порции:

• 4 кусочка хлеба
• 2 яйца
• 2 ст.л. молока
• 4 ст.л. мелко потертого пармезана
• 1/2 стакана сухой овсянки

Приготовление:
1) 2 яйца взбить венчиком с молоком и солью. Добавить тертый сыр. 2) Обрезать корочки с кусочков хлеба. В отдельную тарелку насыпать овсяные хлопья. 3) Каждый кусочек хлеба опустить в яично-сырную смесь, дать пропитаться. Обвалять в овсяных хлопьях и поджарить со всех сторон.