Сайт winomassmarket.ru сообщает ...

[moncave]

Вот такое сообщение встретил сегодня в Фейсбуке ...

АЛТАЙСКОЕ ВИНОГРАДНОЕ ВИНО ПРИЗНАНО ЛУЧШИМ В РОССИИ

В конкурсе на лучшее виноградное вино, проведённом в рамках III Всероссийского съезда садоводов, который прошёл в Челябинске, все первые места заняли марки вин, привезённых председателем Бийского Центра сибирского виноградарства Александром Цангом

Comments

[vredila]

Это шутка такая, да?

[moncave]

В том то и дело, что они это совершенно всерьёз пишут ...

[r_wine_partizan]

Я как-то за столом разговаривал с одим челом о вине - тот говорил значительным и уверенным голосом, но когда он сказал, что собирается выращивать виноград в Аникеевке на дачном участке, я малость опух...:)

[moncave]

Есть энтузиасты, которые занимаются виноградарством в нашем климате, но это экзотика. Сорта есть районированные, методы виноградарства специальные - но всё это чистый энтузиазм и совершенно не коммерческое (напротив очень затратное) увлечение.
... и потом, насколько я понимаю, это все-таки столовые сорта, а не технические и вино из них будет не лучше чем из какого-нибудь сорта Кардинал, купленного на колхозном рынке.

[r_wine_partizan]

Конечно, так и есть....но там, на Алтае, профессор ведь!!! Мож он втихую выращивал лозу лет 50, а мужики-то и не знали...
Кстати, а как Алтай по климату вообще относительно винодельческих целей?

[moncave]

Это известный тип. Он года два назад притащил на Алтай французские саженцы, высадил их и пытается что-то там делать. Но это всё смех один.
Алтай (с точки зрения географии) попадает в широтную зону, где может выращиваться виноград. Но увы - там резко континентальный климат. И если летом солнца винограду (иногда) хватает для вызревания, то зимой он практически полностью вымерзает. Чтобы этого не происходило, лозу каждый год приходится обрезать очень коротко (почти не оставляя штамба) и прикапывать землёй. Это в теории, а что уж они там на практике колдуют - это мне не известно, да и не очень интересно.
Более того, если он начал свои посадки делать пару лет назад, то прошлой осенью они смогли принести какие-то первые ягодки. Всерьёз говорить о виноделии со столь молодых лоз совершенно невозможно.
Тот же "Гай Кодзор" (там они уже лет 7 возятся и это все-таки черноморское побережье) очень осторожно говорит о своих винах - что белые уже довольно хороши, а вот красные пока еще слегка легковесны - лозы слишком молоды.

[eva77731]

тю, как говорят у нас на Украине. И добавить нечего..((

[don_alesandro]

Им французы рассказали, что клима де Алтай очьень похож на Фррранш-Конте, ага.

[moncave]

Как-то раз 1 января в городе Метце (пусть это не Франш-Конте, а соседняя Лотарингия) я играл в маечке в теннис на открытом грунте.
Боюсь в "похожем" климате в Бийске я бы в маечке 1 января дал дуба не закончив первый сет.

[don_alesandro]

Не, Метц это Метц. Там климат помягчэ, во Франш-Конте все-таки снег стабильно выпадает и лежит, но конечно не минус 25.

Вообще, я очень люблю Метц, жаль там провинция провинцией конечно)

[moncave]

Мне тоже там очень понравилось. А провинция, ну да, но в такой-то провинции реально есть своя прелесть.