Экспертная дегустация "Шардоне - великий приспособленец"

[moncave]

Экспертная дегустация вин из Шардоне, состоявшаяся в пятницу 26 октября, принесла довольно много сюрпризов и открытий.
Разумеется, Шардоне - великий приспособленец. Не имея собственных сильных сортовых черт, этот «сорт-хамелеон» чутко реагирует на проявления внешней среды - особенности терруара, года и технологий, по которым производилось вино.

Comments

[darlasha]

(падая на колени) Спасибо, гуру!!!!

[moncave]

... пойду нимб почищу :)))

[darlasha]

Сейчас, сейчас...

Вот! Теперь можно пойти почистить)))))

[sleca]

рада, что наше Шабли Les Fourneaux от Charly Nicolle произвело хорошее впечатление ) оно на самом деле весьма сложное и интересное

[moncave]

Да, на самом деле очень хорошее вино - всем понравилось.
Надо сказать, что у производителя очень необычный сайт :) не слишком удобный в работе, но своеобразный и красивый.

[voxamarkin]

Насколько я понимаю "Les Fourneaux" - это название виноградника, Premier Cru - класс виноградника, Charly Nicolle - производитель. Предлагаю в названии так и писать. А то знаете Premier Cru в Бургундии разные бывают.

[moncave]

Шардоне это сорт, Париж - столица Франции. Спасибо.

Именно потому, что Крю в Бургундии разные бывают - название конкретного виноградника вынесено, как название вина. Это не совсем точно, поскольку было бы корректно только для Cru Monopole, которым (насколько я понимаю) Les Fourneaux не является.

Вообще, как писать названия вин, у которых нет собственного наименования - это всегда большая морока. Например, наиболее правильно это вино записывать в дегустационной карте таким образом - "Chablis Premier Cru Les Fourneaux Charly Nicolle" 2009 AOC Chablis Premier Cru ... хорошо для формата A3 и больше.

[eva77731]

Эх.. ккакая жалость что не попала на дегустацию..:(