Статья в журнале "Породнённые города"

[moncave]

А у меня не так давно (по моим неспешным меркам) вышла статья в журнале "Породнённые города". Поскольку вы такого журнала скорее всего не знаете и купить вам его негде, привожу текст статьи в авторской версии...

Comments

[lamdan]

Отлично. Все, что нужно знать начинающему любителю в одной статье.

[moncave]

Спасибо! Я старался :)

[taurus_ek]

Сергей, прочитал с удовольствием.

[moncave]

Рад, что понравилось!

[korneyev]

Получил от статьи большое удовольствие! Но IMHO один из факторов, влияющих на удовольствие от винопития, все-таки был упущен.
Будучи по своей природе живым и деликатным продуктом вино, как и человек, реагирует на стрессы: температурные и транспортные. Длительное пребывание при отрицательных температурах, или, наоборот, угорание от жары могут полностью убить или искалечить вино, прежде, чем оно попадет в бокал. Поэтому очень важным является соблюдение температурного режима при транспортировки и хранении, Ну и,как себе любимому надо отдохнуть и настроиться на восприятие вина, так и вину негоже "с корабля.на бал". После транспортировки из дальних стран и любых перелетов,вино обязательно должно в течение минимум 2х -3х недель адаптироваться и привыкнуть к своему состоянию и новому географическому положению. Иначе, как в "горе от ума" , даже самое лучшее вино рискует прослыть "сумасшедшим" . Sic! :)

[moncave]

Совершенно согласен. Но, увы, написать про всё-всё-всё не хватало выделенного пространства, и так статья получилась слишком большая.

[r_wine_partizan]

Прочитал в бумажном варианте, кстати :)

[moncave]

Ну ты же опытный комбатант движения городов-побратимов ... Иври-сюр-Сэн и всё такое :)