Сливовый крамбл

[monka_i_eda]

Я люблю всяческие крамблы и кобблеры (это как пирог, но когда корочка только сверху), и пробовала их целую кучу, но самый-самый вкусный - это сливовый, рецептом которого поделилась nimfeechka. Он нереальный! Крошка с корицей и орехами и много-много слив - невозможно оторваться, правда. А если еще шарик мороженого...

Comments

[agro_al]

О, сколько слив... И шарик мороженого сюда же!!!

[monka_i_eda]

кутить так кутить! :)

[agro_al]

что, и шампусика предложишь?)))

[monka_i_eda]

с крамблом-то? интересное сочетание :) я бы лучше сидра, но пока нельзя)

[babybitch_]

йее! у меня как раз сливы скучают в холодильнике. Спасибо за рецепт!
а как ты думаешь, без орехов сильно хуже будет?
и можно ли еще такой же крамбл сделать с абрикосами? а то их тоже никто не ест у нас в семье почему-то

[monka_i_eda]

без орехов тоже будет вкусно, но с орехами (я всегда пеканы кладу) точно круче)
а абрикосами можно, конечно, но я больше люблю сочетание корица-сливы, чем корица-абрикос (хотя оно тоже популярное, тут уж каждому свое). с абрикосами я больше люблю миндальный тарт или клафути (или даже просто в оладушки их порезать - они такие классно кисленькие)

если будешь делать с абрикосами - думаю, крахмал можно не класть, они и так в нормальный джем превратятся. и в абрикосовый лучше положить миндаль, чем грецкие - можно просто сверху лепестками посыпать

[babybitch_]

спасибо, друг:) ты знаешь, я все сделала без орехов и с крахмалом. Сливовый еще не пробовала, а абрикосовый был сьеден урча, что называется, особенно в комплекте с шариком ванильного мороженого:)

[monka_i_eda]

ого, ну ты скоростная!
блин, я теперь тоже абрикосовый хочу)

[nimfeechka]

Соня, я рада что тебе тоже понравилась эта крошка. Я теперь делаю побольше и храню в морозилке. В случает неожиданных гостей, любые фрукты ягоды и десертик готов. У тебя столько слив много... и сними вкусней всего.))))

[monka_i_eda]

у меня как раз лежит порция крошки в морозилке, я вот думаю - сделать опять со сливами или поэкспериментировать с другими фруктами? но со сливами так вкусно, что я даже сомневаюсь, что что-то может быть вкуснее)

[sovenok_ksu]

Вкуснятина! :) Я вот сливу только на днях в выпечке распробовала :), в пироге.

[monka_i_eda]

у меня со сливой два любимых рецепта - вот этот крамбл и пирог: http://monka-i-eda.livejournal.com/49957.html
и то, и другое могу съесть в одиночку, если вовремя не остановлюсь :)

[sovenok_ksu]

Очень понравился твой пирог :), я тоже с шоколадом делала, там по рецепту не было, но я добавила. Как же это вкусно- сливы и шоколад! Хотя в свежем виде я к сливам равнодушна, наелась в детстве, наверное :))). Но вот тут я тебя понимаю - остановиться реально трудно, без преувеличения :).

[tawlow]

Ну это я уже не знаю... Побежал в магазин за ингредиентами