День 5-6
У меня нет под рукой диетолога, но мне просто необходимо было знать, по какому принципу считать эти злосчастные калории. И я наконец нашла!!! Эта программа "Мой здоровый рацион"- как раз то, что мне надо! В ней можно легко составить меню, и расчитать калорийность приготовленного мной блюда, и откорректировать БЖУ (белки-жиры-углеводы), и понять, чего не хватает, а что лишнее. После долгих мытарств я, наконец, освоилась в этой программе, и теперь на раз составляю любой рецепт и определяю хим. состав. Ну очень интересно!
Пользователь: Ира
Дневной рациона за 17.12.2011
№Продукт питанияКоличество, гр. *********** ЗАВТРАК *********** 1Сок апельсиновый1002Сахар-песок73Крупа овсяная504Кофе чёрный без сахара255Масло оливковое56Вода250 *********** УТРЕННИЙ ПЕРЕКУС *********** 7Яблоки3008Вода300 *********** ОБЕД *********** 9Вода35010Отвар из шиповника20011Суп картофельный с мясными фрикадельками250 *********** ДНЕВНОЙ ПЕРЕКУС *********** 12Вода300 *********** УЖИН *********** 13Вода30014Отвар из шиповника20015Салат нисуаз250 *********** ВЕЧЕРНИЙ ПЕРЕКУС *********** 16Вода30017Кефир 2,5 проц. жирности25018Мед пчелиный20
Но пока я изучала эту программу, я потратила столько сил (Ккал), что мне просто необходимо стало их "закусить". Но этот перекус не был запланирован, поэтому в расчет дневного рациона не вошел.
Содержание элементов в суточном рационе за 17.12.2011
№ЭлементСуточная нормаКоличество в рационеПроцент от нормы1Калорийность (кКал)1825.21293.6(кКал)71 %2Белки (гр)50.19348.88(гр)97 %3Жиры (гр)60.8454.817(гр)90 %4Углеводы (гр)268.332148.211(гр)55 %5Пищевые волокна (гр)3023.262(гр)78 %6Органические кислоты (гр)245.068(гр)2253 %7Вода (гр)32003250.02(гр)102 %8Бэта-каротин (мг)51.015(мг)20 %9Витамин A (РЭ) (мкг)9003776(мкг)420 %10Витамин B1 (тиамин) (мг)1.50.751(мг)50 %11Витамин B2 (рибофлавин) (мг)1.81.199(мг)67 %12Витамин B3 (пантотеновая) (мг)53.058(мг)61 %13Витамин B6 (пиридоксин) (мг)21.188(мг)59 %14Витамин B9 (фолиевая) (мкг)40074.97(мкг)19 %15Витамин B12 (кобаламины) (мкг)31.773(мкг)59 %16Витамин C (мг)90336.53(мг)374 %17Витамин D (мкг)101.25(мкг)13 %18Витамин E (ТЭ) (мг)1516.062(мг)107 %19Витамин H (биотин) (мкг)5033.381(мкг)67 %20Витамин К (филлохинон) (мкг)1208.4(мкг)7 %21Витамин PP (Ниациновый эквивалент) (мг)2020.6102(мг)103 %22Холин (мг)500314.55(мг)63 %23Кальций (мг)1000626.09(мг)63 %24Магний (мг)400233.93(мг)58 %25Натрий (мг)1300923.82(мг)71 %26Калий (мг)25002700.04(мг)108 %27Фосфор (мг)800884.3(мг)111 %28Хлор (мг)23001221.03(мг)53 %29Сера (мг)1000403.58(мг)40 %30Железо (мг)1823.588(мг)131 %31Цинк (мг)127.1096(мг)59 %32Йод (мкг)15063.15(мкг)42 %33Медь (мкг)100038699.12(мкг)3870 %34Марганец (мг)223.5131(мг)1176 %35Селен (мкг)5524.025(мкг)44 %36Хром (мкг)5074.02(мкг)148 %37Фтор (мкг)40002361.35(мкг)59 %38Молибден (мкг)703460.103(мкг)4943 %39Бор (мкг)20001134.3(мкг)57 %40Ванадий (мкг)40149.75(мкг)374 %41Кремний (мг)3021.5(мг)72 %42Кобальт (мкг)1030.173(мкг)302 %
Источник программа "Мой здоровый рацион"
- Ира, а тебе не кажется, что мало белка? - написала мне подружка.
- Кажется!
Поэтому на обед я решила сварить картофельный суп с фрикадельками, тем более, что у меня уже был готов отличный овощной бульон.
В готовый фарш налила ледяной воды и поставила его в холодильник на полчаса. А перед обедом скатала шарики и бросила их в кипящий бульон на 10 минут.
Вот вам и белки!
А на ужин я приготовила салат Нисуаз с тунцом и анчоусами.
Полила его настоявшейся заправкой.
Украсила его помидорками черри, четвертинками яиц и анчоусами .
Оказалось очень вкусное и вполне самодостаточное блюдо.
Вы не поверите, но я таки достала гантельки, и уже третий день по 20 минут делаю зарядку и качаю пресс.
Я молодец!!!
Я уехала на работу (у нас стольо снега навалило, как там дорога???), а вы пока изучайте программульку - она всем пригодится.
Обнимаю.
