...про заключительный аккорд в белом !!!

[mozg72]

… рада всем сказать «зДрасти» !!!

у меня сегодня цейтнот

и я, как обычно, прыгаю на платформу уходящего трамвая

хАчу поставить яркую точку на белом

и снова иду к Лиле
liligorina с яркими гастрономическими впечатлениями

в качестве затравки сегодня - белая ягода

я купила её еще в поездке на Зюраткуль

там же на скамеечке и сфотала в лучах заходящего горного солнца

любуйтесь, вот она

«Белая смородина из Златоуста»






сегодня у меня всё по-белому просто

основное блюдо - первое

и оно стало последним в White марафоне на Ural1

«Крем-суп из белой фасоли»




я взяла:

100 граммов белой фасоли
120 граммов «Любительской» свинины от «Ариант»
1 цуккини (весом примерно 400 граммов)
1,2 литра овощного бульона
250 мл сливок 33%
100 граммов лука-порея (белая часть)
1 белая луковица
2 зубчика чеснока
20 мл рисового масла
соль и белый молотый перец - по вкусу
базилик и оливковое масло - для подачи

что я со всем этим сделала:

пЕарила весь месяц Лилину идею в «Рыбном Дне»
а там знаете, всё должно быть обязательно с мясом
ну вот родилась такая идея крем-супа
цуккини с белой фасолью в кастрюле подружились
у кого сомнения, ступайте СЮДА - буду развеивать
ну, и как обычно - если не лень, передавайте мне на Ural1 прЮветы
буду тыЩу раз благодарна




а на десерт в этом месте должна была быть Швейцария

вернее, фондю из белого шоколада

но наплавить все это дело я уж до завтра не успевала

поэтому покажу простой домашний рецепт на похрустеть

правда, местами он случился иногда немного желтым и слегка кофейным

а Лиля сказала, что к чистоте белого в этот раз придираться не будет

ну, тогда идею с фондю оставлю на следующий год

если доживу, конечно, хаха

а пока

«Банановые чипсы»




я взяла:

3 банана
20 мл масла виноградной косточки
соль - щепотка

что я со всем этим сделала:

впервые я решила дома «посушить» бананы в чипсы
там всё так просто, что даже расписывать подробно смешно
но пошагово можно посмотреть - ТУТ




вот такой вот, блин, заключительный аккорд в белом

многое пошло не так, как планировалось

я в мильЁнный раз убедилась:

ты хоть как полагай, тексты пиши, планы строй

но Творец свыше сам расставит акценты и знаки препинания

фаталистКо я, блин

но

@ вкусно жЫть не запретишь всегда !!!