...про крепкий градус
… всем искренний привет
и пожелания добра и здоровья
у меня кроме шквала и рабочего аврала
перед НГ случилась неприятность
ну, я сама дурра - да
аДнако не ожидала, хотя добрые люди предупреждали
ну так вот эти дни зачем-то провела в гастросраче на ФБ
и чувствую, сегодня прям навалилась такая от этого усталость и опустошенность
хоть рыдай - но фиг дождётесь
меня Лиляliligorina ждёт на марафон «Крепкий алкоголь»
пошла залезу под сукно
достану то, что там лежит уж год и ждёт своего часу
в общем, страстного ожидания лета вам в ленту
и откроет мои алхимические экзерсисы
«Клубничная наливка на японском виски»
эту наливочку я уже показывала, но Лиля разрешила повториться
Оригинал взят у tvoirecepty в Настойка из клубники
( Читать далее... )
вторая часть марлезонского мОбеда
«Террин с коньяком и фисташковой крошкой»
Оригинал взят у tvoirecepty в Террин
( Читать далее... )
с террином к Лене silverina1 пойду
ведь у неё до сих пор «Закусывать надо!»
а на десерт - сегодня без мороженки
будет лакомство польских евреев
«Гогель-могель на десертном Marsala»
я взяла:
40 перепелиных яиц
200 мл десертного Marsala
120 граммов сахарной пудры
соль и мускатный орех - по щепотке
8 шт печенья Амаретти
свежая клубника и мята - для сервировки
что я со всем этим сделала:
перепелиные яйца помыла, разбила в чашу блендера
добавила сахарную пудру, по щепотке соли, мускатного ореха и взбила до пышной, почти белой пены
влила десертное Marsala и снова взбила
амаретти (можно заменить овсяным печеньем) поместила в мешок и скалкой раздробила в крошку
в порционные бокалы на дно насыпала крошку печенья, сверху влила гогель-могель и убрала до подачи в холодильник
сервировала десерт свежей клубникой и веточкой мяты
ну, и кому крепкого градуса не хватило - на LIFE#Еда ступайте
по ссылке есть еще идеи с крепким алкоголем
вот такой вот, блин, крепкий градус
а я пошла трудиЦо дальше в раздраенных чуЙствах
и пусть у всех ВБХ
ведь
@ вкусно жЫть не запертишь !!!