Фотоигра, день двадцать третий: вкус детства.

[mrs_anachronism]

Настоящий вкус детства мне, увы, уже не сфотографировать - это бабушкины жареные пирожки с рисом и солеными огурцами и кулебяка с рыбой, это мамины эклеры, пахлава и орешки со сгущенкой

Comments

[mahonya]

а рецепту??

[mrs_anachronism]

Я делаю так: примерно пачку масла + две простейшие тёмные шоколадки растопить на водяной бане, помешивая, чтоб вышла однородная шоколадная масса. Пока она слегка остывает, взбить три яйца с сахаром (от трети стакана до стакана, это на вкус), потом добавить ванильку, разрыхлитель, шоколадную массу приостывшую и муку. Муки где-то чуть больше полстакана+пара ложек какао-порошка. Все смешать, нарезать небольшими кусочками два банана, замещать в тесто и их. Вылить в форму, выстеленную пергаментом, печь минут 20 при 180 градусах. Фишка в том, что внутри он должен быть чуть влажным.
Полностью остудить, потом разрезать и лопасть с удовольствием )

[mahonya]

спасибо, будем пробовать))

[apple_emmylou]

Ребёнок очень прав!) Шоколад с бананом - наше всё!))

[shiva_destroy]

ой ой и мне рецептик брауни))

[mrs_anachronism]

так выше же написала )

[shiva_destroy]

а, не видела!
Спасибо)) Тоже хочу такой пирог счастья)

[andy00000]

Мама собирает сыну обед в школу:
- Вот, положила тебе в ранец хлеб, колбасу и гвозди.
- Мам, нафига??
- Ну как же, берешь хлеб, кладешь на него колбасу и ешь.
- А гвозди?
- Так вот же, положила!