Спасибо, Люди!! Сделала все подряд. И настроение мое улучшилось :) Чего, пока, увы не скажешь, про состояние... Может быть время перейти к выпечке? Задача одна - что б почти не вставать. Идеи?
ну, самое не вставать из готового теста или в виде запеканки. В соответствии с состоянием начинка из смеси лимонного сока или мякоти с сахарной пудрой+немного муки или крахмала, штоп не растекалось. Или в миксер творогу 400-500 г, 2-3 яйца, полчашки небольшой манки, соль, сахар или мед (от 2 ст. ложек), + все, что угодно (ваниль, стертую с апельсина цедру, лимонный сок или мякоть, изюм, курагу, морковь(можно жмых от сока, (можно так, а можно подтушив с молоком)). Все взбивается и в смазанную маслом и обсыпанную той же манкой форму. Верх можно смазать одним из желтков с сахаром или сметаной с сахаром (медом). В духовку на 35-40 минут при 180.
ага, для него ваще то, что надо! все в один чан и миксером пожужжать! а потом самый ответственный момент - вымазать форму и все вокруг маслом) рада, что пригодилось. Меня особенно радует такая утилизация жмыха морковного, хотя, я могу его и просто молоком или сливками залить и сожрать. Заячья душа)
Comments 8
Reply
Reply
Reply
Reply
Я бы поостерегся ;)
Reply
Reply
Может гоголь-моголь?
С праздником Анечка!
Хаг самеах!
Reply
Reply
Leave a comment