Всё-таки, особукo-шмособукo и прочие извраты, но самое вкусное мсяо получается бабушкиным методом - чугунок, много лука, лавровый лист, горошки перца, любое мясо мелко порезать, натереть приправой под настроение и тушить на медленном огне. И можно совсем без гарнира или салата, а просто с хлебом, от Волги до Енисея от халы до пумперникеля не суть
(
Read more... )