Шоколадный хлеб с вишней 3.

[musa_tv]

Думаю, вы поняли, раз появился Шоколадный хлеб с вишней 3, значит, был ещё просто Шоколадный хлеб с вишней и Шоколадный хлеб с вишней 2:).
Я обожаю этот хлеб от Нэнси Силвертон, я очень благодарна Мише, crucide, за то, что он показал этот хлеб, выложил рецепт. Я пеку этот хлеб нередко и вот, наконец, добилась результата, который меня устраивает.

Comments

[harrybo]

Та то ж уже не хлеб, а вкуснючий кекс!

[musa_tv]

Ира, привет. Рада тебя "видеть". Хлеб и правда вкуснючий. В прошлый раз сынуля (17-летний, правда, очень высокий, дядька, а не сынуля), пока мы на даче были, две трети булки за день съел.

[harrybo]

Взаимно, Танюша! Вот и мой 18-тилетний его обожает.:) Правда, у меня немного другая версия шоколадного! Но все равно - хлеб отличный! И к сырам, и нежному печеночному паштету и просто, как вкусный кекс!

[vasena_vasilisa]

Какая молодец, добилась своего. Хотя я посмотрела на второй хлеб, он на первый взгляд, не хуже. И тот и другой красавцы...И вообще, какой это хлеб? Это кекс, десерт, деликатесная выпечка, даже не знаю как назвать, но представляю, что должно быть очень вкусно.

[musa_tv]

Спасибо, Василиса. Мне всё хотелось тонкостенного нежного мякиша и хлеба повыше:). Он, правда, очень вкусный.

[antuanneta]

Бесподобный!!!

[musa_tv]

Спасибо, Аня, я так хотела всё время сделать его лучше и лучше, наконец, уже выходит достойно, а вкусный он очень.

[oksi_dom]

ууууу какие!!! восторг!!!! а я вот ни разу шоколоадный не пекла..не сложилось..но закваски нету.(((

[musa_tv]

Спасибо:). Оксана, тебе уже пора закваску заводить, ты же давно печёшь, хорошо ведь получается.

[oksi_dom]

Та была она у меня..шепотом: и не одна..Но лето ни одна из них не переживает. Да и кислит мне хлеб с ней, мои не любят такой. Но ради такого хлебушка можно и из сухой реанемировать.)

[musa_tv]

Ясно-понятно. Этот хлеб не кислит, конечно, ни капельки, ни пол капельки, так что можно печь.

[lenkazhestyanka]

ох, красавец, я давно на него смотрю:)

[musa_tv]

Спасибо, Лена. Я на него сразу запала, как у Миши увидела. Тоже долго собиралась, а теперь вот пеку не так, чтобы часто, но и не редко, регулярно.