У кого-то из френдов увидела салат из грейпфрута и куриной грудки. Давно на него смотрела, а тут случились в моей болезной жизни грейпфруты. Муж принес на предмет поглощения витамина С. Ну и изготовила. В оригинале еще лук был и фисташки я заменила на пластинки миндаля. Получилось очень вкусно!
Рецепт:
1 розовый грейпфрут
1 филе куриное
1 ст л пластинок миндаля
2 ст л орехового масла
соль, черный перец