Мандариновый джем с пряностями (Готовлю с помощью посуды iCookTM)
Добрый день, друзья! Бывает так, что мандаринов в доме столько, что просто нет сил съесть их самостоятельно. Сегодня хочу предложить вам рецепт-выручалку! Очень вкусный мандариновый джем, который быстро готовится и так же быстро потом исчезает:)
Готовить буду с помощью любимой посуды iCook
.
Порция: 4 баночки х 200 г
1 кг мандаринов
800 г сахара
2 палочки корицы
2 звездочки бадьяна
1 небольшой корень имбиря
1 ч. л. ванильного экстракта
Кастрюля iCook
Мандарины вымыть, разрезать пополам, вынуть косточки и нарезать на небольшие кусочки.
Сложить мандарины в кастрюлю, насыпать сахар, добавить бадьян, ваниль и корицу. Имбирь очистить и нарезать мелко или натереть на терке. Добавить имбирь в кастрюлю. Перемешать полученную массу и дать постоять полчаса.
Поставить кастрюлю на средний огонь и накрыть крышкой. Когда крышка начнет вибрировать, провернуть ее , чтобы образовался гидрозатвор. Варить джем в течение 15 минут на минимальном огне. Затем снять крышку и помешивая варить еще 15 минут.
Вынуть пряности и измельчить массу блендером. Если джем жидкий, можно вернуть его на огонь и немного проварить.
Готовый горячий джем разложить в стерилизованные банки и закатать. Остудить и хранить в холодильнике.
Подавать можно с тостами или кашей на завтрак или просто к чаю.
Приятного вам аппетита!
Сегодня мы приготовили очень простой и вкусный джем в замечательной кастрюле iCook
. Замечательная она потому, что готовить в ней можно на среднем и минимальном огне. А это означает, что варенье не подгорит. Уникальная технология OPTITEMP
представляет собой специальную конструкцию из 3-х слоев высокопрочного металла, который нагревается быстро и равномерно по всей поверхности.
Еще одна уникальная технология VITALOK
дает воможность готовить с помощью гидрозатвора, образующегося между крышкой и стенками посудины. Такой метод сохраняет аромат и вкус продуктов, а также позволяет готовить с меньшим количеством жира или воды.
Высококачественная конструкция каждой модели технологичной посуды iCook
- это прежде всего новые практически безграничные возможности для кулинарных экспериментов, более полезная и вкусная еда по сравнению с традиционным методом приготовления пищи.
Не бойтесь творить и радовать близких, ведь готовить быстрые, интересные и вкусные блюда совсем не сложно! Главное - подходить ко всему с хорошим настроением и чистым сердцем!
Ознакомиться со всем ассортиментом посуды iCook
можно, как всегда, на официальном сайте: http://www.amway.ua/ru/nashi-marki/icook-ru#tab=1