Домашний кофейный ликер
Очень хороший ароматный ликер с ярко выраженным кофейным вкусом! Можно и в кофе добавлять и в изделия кондитерские ну и так сербать по чуть-чуть:
на 50 гр сухого молотого кофе
200 мл воды
500 мл водки
+ сироп
для сиропа
500 мл воды
300 гр сахара
Залить кофе кипятком(200 мл воды). Перелить отвар в закрывающуюся тару. Закрыть и дать настоятся сутки. Процедить через марлю.
Сварить сироп из воды и сахара.
Смешать сироп и водку с кофе. Можно еще раз-два процедить при желании.
Закрыть и отправить в темное место на несколько дней.
Вот и все!!!
Приятной дегустации!!!