Творожные запеканки с разной мукой ("соленые")
Что получилось:
за качество фото - не стреляйте в пианиста, он играет, как умеет (с)
ингредиенты:
творог 5% - 250 гр
яйцо - 1 шт, 59 гр
мука - 60 гр
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
На 100 гр готовой горохово-ржаной: 208,8 ккал, 20,4 б, 7,3 ж, 14,6 у
На 100 гр готовой кукурузной: 201,4 ккал, 17,9 б, 7 ж, 17,2 у
Смешать творог и яйцо. Далее я разделила смесь на две части, в одну часть добавила 30 гр кукурузной муки. Во вторую часть 15 гр ржаной и 15 гр гороховой муки. Выпекать в духовке до румяной корочки. На фото горохово-ржаная запеканка слева, кукурузная справа. Обе получились очень вкусные, нежные, к форме не прилипли, доставались легко.