Булка нутовая на сыворотке
Что получилось:
за качество фото - не стреляйте в пианиста, он играет, как умеет (с)
ингредиенты:
сыворотка - 100 гр
отруби - 10 гр
мука нутовая - 50 гр
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
корица - 1 ч.л.
На 100 гр готовых: 180 ккал; 10 б; 3 ж; 28 у
Все смешать, дать постоять, чтоб отруби распухли, выпекать в формах для маффинов 30-40 минут. Нут с корицей очень даже сочетается, булки десертные, как будто сладкие :)