-
Еда для малышей.
Наверное у каждой молодой мамочки остро стоит вопрос "Чем кормить ребенка?" Вот и у меня этот вопрос один из важных. Ведь еда должна быть не только вкусной и полезной, но и содержать по минимуму сахара и жиров. Моей дочурке 1 год и 1 месяц, кушает она у меня не очень хорошо, но очень любит супчики, и не густые, а жиденькие. Но, как говорится ( Read more... ) -
Про кориандр и картофельные котлетки с кориандром.
Решила я в своем жж время от времени писать истории про специи. Почему? Наверное потому что очень люблю пряный запах различных специй. И первое о чем хочу рассказать - о кориандре.
Упоминание о семенах кориандра (Мата) встречается в древних санскритских рукописях , а сами семена были обнаружены при раскопках египетских гробниц. Пряное растение ( Read more... ) -
Печенье "Сырные завитки"
Для сообщества ( Read more... ) -
Рыба по-домашнему.
В наших краях невозможно найти морскую рыбу, но зато речная и озерная с сентября по май есть всегда. А в последнее время мы с мужем что-то увлеклись приготовлением рыбы. В основном готовим не по рецептам, а придумываем на ходу. Вот и в этот раз приготовили рыбу с картошкой, получилось вкусно. Для кого-то покажется просто, а я вот например люблю ( Read more... ) -
Подарок.
Хочу поделиться с вами своей радостью. Муж ездил на сессию, и на 8 марта его не было, но подарок привез)))) подарил мне КГ "Французская домашняя кухня". Очень, очень, приочень хотела гастрономовскую книгу. У нас их нет, а по и-нету заказывать боязно. Я её почти изучила, рецепты (как в любой КГ) хорошие. Скоро буду начинать экспериментировать. Вот ( Read more... ) -
(Untitled)
Сегодня хочу поделиться сразу двумя рецептами. Оладушки и творожный пирог, пирог получается просто волшебным, легким, воздушным, обязательно попробуйте не пожалеете.
Оладушки с айвовым джемом.
( Read more... ) -
Торт "Сердце для Анны"
Совсем уже скоро День Влюбленных. И я предлагаю Вам торт по этому случаю. Я готовила его на годовщину нашей с мужем свадьбы. Торт получается в меру жирный.
( Read more... ) -
Итоги месяца.
Кажется только вчера мы отмечали Новый Год. Быстро время летит. Уже февраль))) Не успеем оглянутся, как настанет лето)) Для меня февраль еще праздничнее (если можно так выразиться), чем декабрь и январь. 7-го числа у моей дочки первый день варенья))) Нам будет годик!!!! Даже не верится. Кажется только вчера муж в лютый мороз и гололед, в 2 ночи ( Read more... ) -
Яблочный пирог с безе
У нас уже второй день на улице дождь со снегом, пасмурно. Я не люблю такую погоду. У меня возникает желание закутаться в мягкое теплое одеяло с большой чашкой горячего какао или шоколада)))) и весь день смотреть мелодрамы))) Но увы и ах такое удовольствие позволить я себе не могу, У дочурки зубы лезут, капризничает ужас как(((
А рецепт у меня ( Read more... ) -
Фантазии моего мужа
Признаюсь вам честно, к своему стыду, что рыбу готовить я не умею. Нет, я конечно могу приготовить рыбку в кляре или запечь её в духовке, но на большее решиться не могу. И в этот раз рыбу готовил мой муж))) В отличие от меня, у него есть такая особенность, он никогда не готовит по рецепту. Есть набор каких-то продуктов, и из этих продуктов он ( Read more... )
