(Untitled)

[na_stasja]

из-за нелюбви работы с тестом (месить-катать) всегда открещивалась от приготовления "наполеона". но финансовые сложности - они такие: к освоению нового подталкивают. первый в жизни наполеон, репетиционный. крем - масляно-сгущеночный шоколадный с апельсиновым соком.
1.7 кило, к слову.
lenk0yan, [вот как-то так)]

Comments

[lenk0yan]

О, какая красота! А в разрезе есть фото? Блин, куча вопросов. Сложно было? Много ушло времени? В чем были трудности (кроме теста месить-катать))))?

[na_stasja]

Лена, еще нет разреза - пропитывается торт. завтра испробуем - и будет третье фото ;)

нормально было, в духе "глаза бояться - руки делают". я внезапно вспомнила, что работала уже со слоеным тестом (память девичья, чо уж).
+ у меня духовка волшебная)

[na_stasja]

а знаешь, что паршиво? вот совсем торта не хочется, даже кусочек маленький) закон подлости или это я после полугодовалого воздержания от сладкой выпечки все-таки отношение свое к ней изменила (слава Богу!))?

[lenk0yan]

А я наоборот люблю сладкую выпечку. Меня хлебом не корми, в смысле, ничем меня не корми, только пирогами и тортами ))))

[mama_choli]

откинула голову назад и хохочет

[na_stasja]

Настичка, все так плохо у меня?))))

[mama_choli]

почему плохо?
я смеюсь, потому что ты собиралась собиралась, тут тебя палочкой потыкала и бац торт
хорошо же. и страх свой преодолела. и вообще красавчик
главное не заморачивайся на гостах, потому что по гостам пироженные и торты мало кто любит. все любят домашние. и если заказчик любит крем со сгущенкой, так надо крем со сгущенкой, а если любит заварной-то заварной
короче не торт ради госта, а торт ради радости

[na_stasja]

спасибо за "палочку", кстати)
меня иногда надо вот так вот тыкать, а то я вроде как барышня решительная, но, порой, как словлю затык, так хоть вой. без толчка с места не сдвинусь.

а про "желание заказчика - закон" - это само собой. заповедь же :D