про волонтерство... Подруга из Днепра занимается
Оригинал взят у jane_rr в про волонтерство...
Сухие борщи, супы, смаколики...
Чтоб нагляднее, показываю фотки:
Вот так выглядят 1250 порций домашнего борща. Просто добавь воды... Полтонны... :)
Так выглядят 750 порций вермишелевого супчика...
А вот так выглядит сотня Смаколиков от нашей Кулинарной сотни... (от этих смаколиков разведка и прочие ребята, которые работаю "на выходе" просто млеют - питательно, сытно, вкусно - в составе сушеные фрукты и ягоды (яблоки, апельсины, либоны, бананы, клубника, малина и многое другое), фруктовая пастила, цукаты (домашние, не покупные), орехи, энергетические покупные и домашние батончики и домашнее печенье)
вот они в руках бойцов:
вот наш почти весь ассортимент (борщ, гороховый суп с копченостями, вермишелевый суп, компот, шкварочки, смаколики, имбирно-медово-лимонная смесь)
На прошедшей неделе мы закупили на 1216 грн 13 упковок гороховых хлопьев (это 130 пакетов 7л горохового супа или 65 пакето 15л горохового супа), 7 пакетов по 1 кг специй на 1590 грн...
Но на эти супы необходимо копченое мясо (покупаем и сушим копчено-вареное куриное филе - стараемся по акциям в супермаркетах, чтоб дешевле)
А на борщи срочно нужна томатная паста (осталось 4 коробки по 50 сашеток... т.е. это всего на 40 пакетов 10л борща...) - 1 коробка 120 грн (нам отдают по оптовой цене, спасибо производителю)
Я молчу об остальных затратах (покупка перца, фруктов, сахара... пацаны очень просят компотов - они изнывают от жары)
За последние пару месяцев наша производительность упала настолько, что каждый раз после фасовки хочется плакать... иногда даже рыдать. Если раньше мы "соревновались" - вы что, как это мы меньше 150 пакетов нафасовали??? А-ну давайте подналяжем! И дотягивали за 1 день фасовки на 170-180-200 пакетов... то сейчас мы безумно рады, если перешагиваем цифру 50 :(
У людей свои заботы, своя "война" на дачах и на морях... а у нас каждую неделю как на работу - фасовка. И самое обидное, когда за 3-4 часа расфасуешь всё, а дальше нет просто продуктов. И радуешься как ребенок, когда кто-то приходит и приносит сушеный перец или морковь. Мы на фасовке в такие моменты "Девочкииии!!!! Перец принесли! Поехали!!! На 5 пакетов хватит!!!" И смех и слёзы...
Не люблю просить в жж. Меня это загоняет в ступор... мне стыдно и неудобно. Но на данный момент у меня нет выбора. Нужна паста, а денег кот наплакал... нам бы хоть 30 коробок заказать... с нынешними количествами приносимых сух.овощей до конца лета нам их должно хватить (для сравнения - в середине февраля было заказно 100 коробок пасты. В начале опреля заказывали следующие 100 коробок... и вот только сейчас мы их заканчиваем. Бида-пичалька ((( эх... )
Актуален сбор средств!
Карта ПБ: 4731 2171 0428 6073 - Лимаренко (Реймер) Евгения Анатольевна
ЗЫ: если у кого есть знакомые волонтеры, которые ездя к пацанам на передовую, мы принимаем заявки на выдачу борщей/супов и прочего. Пусть их у нас сейчас немного... но стараемся хоть понемногу, но не обделять никого. Детали в прикрепленной записи в нашей группе на ФБ https://www.facebook.com/groups/nakormi.soldata/
ну и вот небольшое видео:
Сухие борщи, супы, смаколики...
Чтоб нагляднее, показываю фотки:
Вот так выглядят 1250 порций домашнего борща. Просто добавь воды... Полтонны... :)
Так выглядят 750 порций вермишелевого супчика...
А вот так выглядит сотня Смаколиков от нашей Кулинарной сотни... (от этих смаколиков разведка и прочие ребята, которые работаю "на выходе" просто млеют - питательно, сытно, вкусно - в составе сушеные фрукты и ягоды (яблоки, апельсины, либоны, бананы, клубника, малина и многое другое), фруктовая пастила, цукаты (домашние, не покупные), орехи, энергетические покупные и домашние батончики и домашнее печенье)
вот они в руках бойцов:
вот наш почти весь ассортимент (борщ, гороховый суп с копченостями, вермишелевый суп, компот, шкварочки, смаколики, имбирно-медово-лимонная смесь)
На прошедшей неделе мы закупили на 1216 грн 13 упковок гороховых хлопьев (это 130 пакетов 7л горохового супа или 65 пакето 15л горохового супа), 7 пакетов по 1 кг специй на 1590 грн...
Но на эти супы необходимо копченое мясо (покупаем и сушим копчено-вареное куриное филе - стараемся по акциям в супермаркетах, чтоб дешевле)
А на борщи срочно нужна томатная паста (осталось 4 коробки по 50 сашеток... т.е. это всего на 40 пакетов 10л борща...) - 1 коробка 120 грн (нам отдают по оптовой цене, спасибо производителю)
Я молчу об остальных затратах (покупка перца, фруктов, сахара... пацаны очень просят компотов - они изнывают от жары)
За последние пару месяцев наша производительность упала настолько, что каждый раз после фасовки хочется плакать... иногда даже рыдать. Если раньше мы "соревновались" - вы что, как это мы меньше 150 пакетов нафасовали??? А-ну давайте подналяжем! И дотягивали за 1 день фасовки на 170-180-200 пакетов... то сейчас мы безумно рады, если перешагиваем цифру 50 :(
У людей свои заботы, своя "война" на дачах и на морях... а у нас каждую неделю как на работу - фасовка. И самое обидное, когда за 3-4 часа расфасуешь всё, а дальше нет просто продуктов. И радуешься как ребенок, когда кто-то приходит и приносит сушеный перец или морковь. Мы на фасовке в такие моменты "Девочкииии!!!! Перец принесли! Поехали!!! На 5 пакетов хватит!!!" И смех и слёзы...
Не люблю просить в жж. Меня это загоняет в ступор... мне стыдно и неудобно. Но на данный момент у меня нет выбора. Нужна паста, а денег кот наплакал... нам бы хоть 30 коробок заказать... с нынешними количествами приносимых сух.овощей до конца лета нам их должно хватить (для сравнения - в середине февраля было заказно 100 коробок пасты. В начале опреля заказывали следующие 100 коробок... и вот только сейчас мы их заканчиваем. Бида-пичалька ((( эх... )
Актуален сбор средств!
Карта ПБ: 4731 2171 0428 6073 - Лимаренко (Реймер) Евгения Анатольевна
ЗЫ: если у кого есть знакомые волонтеры, которые ездя к пацанам на передовую, мы принимаем заявки на выдачу борщей/супов и прочего. Пусть их у нас сейчас немного... но стараемся хоть понемногу, но не обделять никого. Детали в прикрепленной записи в нашей группе на ФБ https://www.facebook.com/groups/nakormi.soldata/
ну и вот небольшое видео:
Click to view