Нетрадиционный кулич для лентяев

[nadia_usa]

Кулич по этому рецепту я делаю уже около 30-ти лет. Один раз я даже поделилась им на активном тогда, но давно сгинувшем сайте Кулинар. С тех пор, хотя и пеку я кулич по этому рецепту ежегодно, делиться им мне почему-то было стыдно. Уж больно он прост по сравнению с традиционными вариантами - ни тебе огромных количеств продуктов, ни «танцев с

Comments

[sazhin64]

С днем рождения!

[nadia_usa]

Спасибо, конечно, но вы меня с кем-то перепутали. У меня день рождения в декабре.

[maya_cooks]

а ЖЖ утверждает, что сегодня

[nadia_usa]

Очень странно. Сейчас специально проверила свой profile. В нем мой день рождения отмечен совершенно правильно - 12-го декабря.

[maya_cooks]

сложные и трудоемкие рецепты я вообще игнорирую

[nadia_usa]

Сложное и трудоемкое у каждого свое. Для меня, например, сложной всегда казалась выпечка, поэтому именно ее я стараюсь максимально упростить. А для моей покойной тети выпечка была самым простым делом. Готовила она хоть и неплохо, но не поражающе. Зато пирожки у нее были такие, что можно было умереть от блаженства. И делала она вроде бы все так же, как все, но вот у всех получались просто пирожки, а у нее какая-то магия.

[maya_cooks]

мне всегда жалко времени на готовку. Поэтому я не готова вкладывать время. Самое большее - полчаса. А вариться/печься потом может хоть несколько часов

[nadia_usa]

Я при готовке всегда использую таймер - чтобы не думать о ней, а спокойно заниматься другими делами. А когда пора что-то помешать или перевернуть, он меня зовет. Очень удобно.