Соус из жимолости и имбиря
Ингредиенты:
1 стакан (250мл) жимолости
2 ст.л. сахара
1 ст.л. крахмала, разведенного в 50 мл холодной воды
1 ч.л. свежего имбиря
Приготовление:
В глубокой посуде жимолость растереть сахаром, добавить имбирь. Все как следует перемешать.
Выложить массу в кастрюлю и варить на минимальном огне. Когда соус закипит, добавить крахмал, перемешать, варить еще 1 минуту.Остудить.
Подавать к мясу и птице.
Приятного аппетита!