Квас на рисе
Ингредиенты:
5 л воды
400-450 г сахара
15 г свежих дрожжей
4 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. риса
несколько штук изюма
Приготовление:
Пережарить в кастрюле сахар 200 гр.( он должен быть темнокоричневого цвета).
Дрожжи развести теплой водой.
Соединить сахар и дрожжи с остальными ингредиентами., залить 5 л теплой воды.
Оставить для брожения на 10-15часов.
Разлить по бутылкам и убрать в холодильник.
Приятного аппетита!
