Оказывается, мясо хряка (некастрированного кабана-осеменителя), в отличие от привычной аппетитной свинины, имеет мерзкий навозно-хлевный запах. Как утверждает википедия, "в пищу обычно употребляется мясо самок свиньи, или (реже) боровов, кастрированных до начала полового созревания. Мясо хряков-производителей также годно в пищу, однако оно обладает
(
Read more... )