Баклажановые брускетты - альтернатива хлебным брускеттам.

[narine28]

Как вы знаете в Италии, и в частности на Сицилии часто в ресторанах подают перед основным обедом брускетты (поджаристые ломтики хлеба) с разной начинкой. А для тех, кто на диете, баклажаны могут вполне заменить хлебные брускетты.

Comments

[ancox]

Я бы выбрал баклажаны без всякой диеты!

[narine28]

))) я тоже их люблю, у нас и в кавказской кухне их используют часто, и я была рада обнаружить их и в сицилийской кухне )).