Тортик “Ежик” и Торт из печенья
Доброго времени суток всем читателям нашего блога Чужих детей не бывает! Сегодня вкусный день с рубрикой Рецепты. Предлагаем вашему вниманию парочку новогодних рецептов вкусных тортов.
Ольга Сазонова из Славянска предлагает свой рецепт торта "Ежик":
"Торт «Ежик»
ПОНАДОБИТСЯ
• Для теста: 250 мл кефира; 250 г сахара; 100 г маргарина; 1 ч. л. гашеной соды; 2 ст. л. какао; 500 г муки; 2 яйца
• Для крема: 1 л молока; 4 ст. л. муки; 1,5 стак. сахара; 100 г сливочн. масла; 1 пак. ванилина
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Приготовить тесто. Соединить кефир, сахар, соду, добавить растопленный маргарин и взбитые яйца, муку смешанную с какао, замесить тесто (консистенция густой сметаны), вылить его в смазанную маргарином форму.
2. Выпекать 40-50 мин в духовке при 180 °С. Остудить, разрезать горизонтально пополам..."
Продолжение читайте здесь: Новогодние рецепты: Тортик “Ежик” и Торт из печенья