Как Эбола связана с нашим питанием и введением норм ГТО
Вокруг лихорадки вируса Эбола в последнее время очень много шума поднялось. Думаю, что я даже не ошибусь, сказав, что 90% населения земного шара узнала об этой страшной-страшной угрозе только сейчас. Принципиально оставляю в стороне размышления над причинами масштабного распространения информации о вирусе, т.к. СМИ - это пятая власть, а меня и раньше критиковали за аполитичность. Но, о самом вирусе сейчас ходит много информации, много постов в сети, как всегда противоречивой, и я решила разобраться для себя что же это за штука и с чем ее едят.
Походив по блогам, я переключилась на официальные источники - они же тоже что-то должны нам рассказать ну хоть долю легко перевариваемого продукта. Одним из таких источников стал сайт ВОЗ и вот здесь меня ждала большая подстава, ибо ну его этого Эбола, когда там столько информации о питании! Как водится, русская версия в плане содержания значительно беднее английской, тем не менее, много интересного нашла, о чем сейчас и рассказываю.
А привлекли меня 2 документа: «Глобальная стратегия по питанию, физической активности и здоровью» (2004!) и почему-то не нашла на самом сайте ВОЗ, но увидела на смежном ресурсе, документационном центре ВОЗ (это наш отечественный ресурс) «Венская декларация о питании и неинфекционных заболеваниях в контексте политики "Здоровье 2020"» (2013) (так получилось, что сегодня речь пойдет только о первом документе).
Итак, давайте по-порядку…
Документ, датированный 2004!!! Годом очень интересен. В нем сообщается о всемирной эпидемии неинфекционных заболеваний (гораздо страшнее пресловутого вируса Эбола), ответственной, по данным на 2002 год, примерно за 60% всех смертей и за 47% «глобального бремени болезней». Прогнозы к 2020 году (т.е. почти на 20-летку) сокрушительны: 73% и 60% соответственно.
О чем же говорится в Глобальной стратегии? О наши баранах:
- бедном питании, притом, бедном, с точки зрения ежедневной нехватки витаминов и минералов, т.е. овощи и фрукты как были не в почете, так и остались там же;
- еще один баран - это соль и сахар, которых в наших продуктах хоть отбавляй (между прочим, основной фактор возникновения риска диабета, инсультов и инфарктов);
- и последний баран - это гиподинамия, т.е. отсутствие мало-мальского движения и физических нагрузок.
К примеру, в самом начале документа говорится о факторах возникновения большинства заболеваний, далее следует цитата: «… а что касается неинфекционных болезней, наибольшие риски включают повышенное давление крови, повышенное содержание холестерина в крови, малую долю фруктов и овощей в рационе питания, избыточный вес, недостаточную физическую активность и употребление табака. Пять из этих факторов риска тесно связаны с рационом питания и физической активностью.»
О глобальности проблемы говорит не только статистика смертности, но еще и география проблемы: сейчас не только развитые страны зажаты в тиски сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, лишнего веса и проблем пищеварения, на сегодня даже в развивающихся странах, в группах с низким доходом наблюдается избыточное питание и лишний вес.
Хочу еще раз уточнить термин бедного питания - это энергетически богатые, но бедные питательными элементами продукты с высоким содержанием жира, сахара и соли. Для того, чтобы понять что это за продукты, достаточно открыть холодильник, или посмотреть что у вас сейчас стоит на обеденном столе. Если стоят фрукты - уже хорошо! Но как часто они у вас стоят? Хватает ли в них витаминов и минералов? Сколько видов фруктов лежат на вашем столе ежедневно?
А что насчет физической нагрузки? Средняя рекомендация - это 30-40 минут интенсивных упражнений, выполняемых большую часть недели, т.е. 5-6 дней точно. Если все семь дней и не по 40, а по 60 минут - ничего страшного, здоровее будете.
Между прочим, регулярные физические нагрузки способствуют улучшению работы ЖКТ (если есть вопрос с запором, как минимум нужно разобраться с утренней зарядкой и завтраком), помогают поднять уровень вашей активности в течение дня (т.к. зарядка + завтрак запускают ваш организм на полную), помогают контролировать вес и являются профилактикой в борьбе со многими заболеваниями, в том числе, укрепляют вашу сосудистую систему и нормализуют давление.
А теперь подумайте причем здесь введенные ГТО? Все просто в Глобальной стратегии приведен ряд рекомендаций, в том числе, по мотивированию к активной физической жизни всех слоев населения, а не только школьников и студентов, хотя посмотрите сколько детей уже имеют букет последствий, связанных с лишним весом! Эта задача, которую нужно начинать с головы, но подключать все тело.
Что я хотела сказать? Только то, что пора включать голову каждому из нас. Пока вы не начнете заботиться о своем здоровье, вы не позаботитесь о здоровье своих детей (или будущих детей), вы не позаботитесь о здоровье своих родных. Вы не позаботитесь о том, чтобы в будущем работать на получение впечатлений от полной жизни, т.к. вы будите работать на лекарства и на получения мизерного эффекта от блокирования последствий вашего халатного отношения к себе.
И когда лично меня спрашивают «Почему Гербалайф?», я точно знаю: «Потому что я хочу жить для себя, а не для аптек». Когда мне говорят «Я предпочитаю натуральную еду», я понимаю, что в этом вопросе человек еще не прошел много кругов аптек и не решил вырваться из своего круга.
С чего начинается ваше утро? С бедного питания и таблеток, или с зарядки и богатого завтрака? Мои завтраки такие: VK, OK и FB и именно они помогли мне легко и с удовольствием делать не только зарядку, но и начать собственную программу по построению своего тела.
Присоединяйтесь!