Однажды давным-давно на небе заболело Солнце. Оказывается, что и оно, так же как и люди может вот так вот взять и заболеть. У Солнца поднялась температура, а на Земле от этого началась страшная жара и засуха. Люди, звери и птицы мучались и днем и ночью, начали высыхать деревья, кусты и даже водоемы…
Стоит ли говорить, что жители Земли сильно испугались. А так как все это происходило в те давние времена, когда люди еще верили в волшебство и чудеса и, более того, умели общаться с волшебным миром, они позвали на помощь Добрую Фею.
Фея услышала зов людей и пришла спросить, что же им нужно. Тогда люди рассказали ей о своей беде. Фея внимательно выслушала их и пообещала помочь людям. Но, как и чем - вот в чем был главный вопрос, ответ на который не знала даже она.
Но, будучи покровительницей всего живого, она позвала всех животных и птиц, какие только жили на свете и спросила, не знает ли кто-то из них как помочь Солнцу и людям.
Первые, к кому обратилась Фея, были рыбы. «Рыбы», сказала Фея, «вы везде плаваете, может быть вы знаете, как нам помочь Солнцу и людям?». Увы, рыбы не знали ответ на этот вопрос и махнув хвостами, уплыли по своим водоемам.
Тогда Фея обратилась к птицам. «Птицы» - сказала она, «вы везде летаете, все видите, может быть вы знаете как помочь Солнцу и людям?». Увы, но и птицы не знали ответ на этот вопрос.
Тогда Фея созвала на совет всех животных. К ней пришли и змеи, и львы, и черепахи, и обезьяны, и волки - в общем, все-все-все. «Звери» - обратилась к ним Фея, «вас так много, вы везде бываете, может быть вы знаете, как нам помочь Солнцу и людям?». Звери долго думали, долго совещались, но, увы, и они не знали, как и чем они могут помочь.
Опечаленная Фея уже готова была заплакать от бессилия - ведь она так надеялась, что хоть кто-то знает ответ на вопрос…
И вдруг откуда ни возьмись появился Белый Заяц - животных на совете было так много, что Фея даже не заметила, что Зайца-то не было. И Заяц, отдышавшись от быстрого бега, обратился к Фее со словами «я знаю, как помочь людям и Солнцу».
От этих слов все вокруг замерли и приготовились слушать.
«Я бегаю по всему свету» - начал Заяц. «Я бываю в лесах, на полях, на лугах. Но однажды я увидел гору, вершина которой скрывалась за облаками. Я подумал, что вот здесь вот я еще никогда не был и решил обязательно туда забраться. Что, собственно говоря, я и делал. На самой вершине горы росли удивительные зеленые кусты, а в маленькой хижине, находящейся там, жил старик. Я увидел, что он собирает листики с этих кустов и заваривает их водой. Когда же я попробовал пожевать эти листья - уж аппетитными они выглядели, они оказались ужасно невкусными и даже горькими. И тогда я решил спросить старика, что же это за кусты и что он делает с этими горькими невкусными листьями. В ответ на мой вопрос старик засмеялся и сказал, что эти кусты - самое лучшее, что есть в этом мире. Настой из их листьев дает знания, мудрость, силу и здоровье. Да-да, старик сказал, что они дают ЗДОРОВЬЕ! И я, наслышанный о беде Солнца и людей, сорвал немного листьев и принес их тебе. Попробуй заварить их и отнеси Солнцу. А вдруг они помогут».
Фея взяла эти листики и внимательно стала их рассматривать - они выглядели очень нежными и были покрыты белым пушком («ну совсем как Заяц», подумала Фея). «Странно, как такие маленькие листочки могут обладать такой силой?» - недоверчиво проворчала она.
Но выбора у нее не было. И она, возложив все свои надежды на маленькие пушистые листочки, заварила их водой, взяла чайничек и чашку и полетела к Солнцу. Она летела долго, чем ближе она приближалась, тем жарче ей становилось и временами казалось, что все - она не долетит. И все же, преодолев трудности, Фея добралась к бедному Солнцу. Ему действительно было плохо, очень плохо.
«Мне кажется, что еще чуть-чуть и я совсем перегорю и погасну» - грустно пожаловалось Солнце. «Попробуй вот это» - сказала Фея, протягивая ему чашечку с чаем. «Это должно помочь».
Солнце выпило одну чашечку и, о чудо, сразу почувствовало себя лучше. Потом вторую, третью, четвертую, пятую… Когда весь чай был выпит, Солнце выглядело совершенно здоровым и счастливым - оно ласково улыбалось и дарило теперь нежное тепло вместо жгучего жара.
И тогда Фея рассказала Солнцу о том, как к ней обратились люди, как она собрала на совет всех животных и птиц и как Белый Заяц нашел это лекарство. «Надо бы Зайца как-то наградить» - сказало Солнце. «Ведь без него мы все бы погибли». «Но как?»» спросила Фея. «А давай в его честь назовем чай и тогда люди и через тысячи лет не забудут о том, кто спас Солнце, мир и людей».
Так и сделала. И с тех пор самый светлый, самый пушистый, самый нежный и самый лечебный чай стали назвать «Белым нефритовым зайцем» (нефритовым - чтобы еще больше подчеркнуть драгоценность этого чая и важность того, что сделал Белый Заяц). И помня, что этот чай когда-то помог даже Солнцу, летом, когда становится жарко, люди и по сей день пьют его и с благодарностью вспоминают того, кто когда-то всех спас.