кулинарный

[nastyart_leto]

На неделе пробовала приготовить три разных интересных блюда. Получилось только последнее. Если бы не получилось - сочла бы себя полным кулинарным невезунчиком и не готовила бы что-то подобное ещё довольно долго, как случилось когда-то в моих отношениях с дрожжевым тестом.

Это последнее стало вот что:

Comments

[ob_val]

Молодец! в рецепт в студию! Я тоже миндальное люблю. А мы ничего не готовим. Стало жарко, питаемся зеленью.

[nastyart_leto]

Какой зеленью? Помидоры уже скушали? А базилик посадили?
Рецепт тут по ссылке с картинками, а если кратко:
миндаль 120г, муки 30г, белка 3 шт и сахара 230г. Растереть миндаль, добавить белок 2шт и сахара, смешать и нагреть немного, чтобы сахар растворился, добавить муки и выпекать в нагретой духовке на пергаменте, смазанном маслом и посыпанном мукой. У меня слегка подгорело, так что выпекать не долго, оно тогда мягкое и тянется:)

[ob_val]

спасибо! Салат простой - салат :), помидорка, огурчик, соль, перец, кукурузное и капелька кунжутного масла. С черным хлебом - супер! Я так и прошлым летом питалась. Лешка готовит, сам не ест :)

[nastyart_leto]

Звучит вкусно! У нас правда не так жарко, чтобы им наесться... Я какая-то обжора в последнее время:)
Ле, я там в рецепт пропустила, что ещё оставшуюся часть белка надо добавить после сахара.